BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Splinter

    Hoe wordt mijn hamburger een 'echte' hamburger?

    Ik bedoel dus eigenlijk dat je met 2 vorken meer mengt dan kneed
  2. Splinter

    Hoe wordt mijn hamburger een 'echte' hamburger?

    Je kan ook eens proberen om die spiff s kruidenmix  te mengen met de ketchup zodat je een papje krijgt en deze dan met 2 vorken te vermengen en even te laten staan. Door het met vorken te mengen hou je het luchtiger dan met je handen en door het even te laten staan trekt de smaak van de kruiden...
  3. Splinter

    Pulled pork

    .....en lekker denk ik
  4. Splinter

    Pulled pork

    Kort en bondig........
  5. Splinter

    Broodbakken

    Zien er zeker goed uit, wat is je werkwijze? En recept? [emoji5] altijd leuk om te proberen
  6. Splinter

    Hallo allemaal!

    Zeker welkom hier collega:Dheeft al te lang geduurt voordat je je aanmelde hahaha
  7. Splinter

    otp 57 klaarmaken voor pizzasteen,hoe?

    Heb het gedaan hoe mike vertelde alleen dan met 1,5 starter en ging eigenlijk makkelijker dan ik had vermoed, had wl de steen eerst in de oven wat voorverwarmd tot 175 graden. Ik heb niet de steen van weber maar er lagen bij de hoogvliet stenen van Gusta voor 9,95 :P en een pizza schep voor 8...
  8. Splinter

    otp 57 klaarmaken voor pizzasteen,hoe?

  9. Splinter

    Aardappel pakketjes

    Ziet er erg smakelijk uit!! Maak je dit met kruimige of vastkokers of kan het met beide?
  10. Splinter

    Mijn eerste offici?le BBC

    Hahahaha, wat een geinige tybefoud  :blush: lol, wel maar even aangepast voordat er straks busladingen kippen voor het huis van Noskos stoppen om even op z'n rug te gaan liggen hahaha. Bedankt voor de reacties en de tokkie natuurlijk
  11. Splinter

    Ribs - beuken of perenhout

    Yummie
  12. Splinter

    welke goede vacumeermachine is tegen redelijke prijs aan te schaffen?

    Even een vraagje, iemand ervaring met de Krups vacupack F380 ? Zag een YouTube filmpje ervan en heb er werk een goed gevoel over maar misschien absoluut afgeraden hier, vandaar
  13. Splinter

    Foto topic van het Dutch Bacon Weekend 2013

    Yessssss een badge :P:P
  14. Splinter

    Forel

    Heerlijk forelletje hoor!!!!  Maak het meestal niet gepekeld op een cedarplankje met schijfjes Citroen in de opening, voor de rest niets,  heerlijk en zandsmaak??  Nooit geproefd
  15. Splinter

    Foto topic van het Dutch Bacon Weekend 2013

    Ziet er allemaal geweldig uit!!! Hier mijn deelname en god wat is dat toch lekker zeg, eigengemaakte bacon.... Lekker bezig geweest met de nieuwe snijmachine want ja, als je het op je werk al een week over bacon maken hebt willen ze proeven, haha soort van niet geproefd, niet gebeurd...
  16. Splinter

    Foto topic van het Dutch Bacon Weekend 2013

    .............Marco..................ik ben echt...... Helemaal.........sprakeloos!!! Dit is wat een bacon weekend moet zijn!! Super! Wat een mooie gerechten! Bravo
  17. Splinter

    Bij gebrek aan....

    Hmmmm *watertandend en licht kwijlend op de bank *
  18. Splinter

    Bij gebrek aan....

    Niet zo kleinerend hoor, ziet er heerlijk uit!!!!  Hoe heb je de stoof gemaakt?
  19. Splinter

    Foto topic van het Dutch Bacon Weekend 2013

    Ziet er heerlijk uit!grappig om het verschil in grote te zien van de bacon net erop en klaar ::)
Terug
Bovenaan Onderaan