Bij gebrek aan....

[Jappert]

Goed weer, geen BBQ. Eigenlijk een gebrek aan BBQ beschutting. Daarom maar weer een zak PP left-over uit de vriezer gehaald en weer een stoofje gemaakt.

Met vers gesneden en gestoofde Rodekool.

Prima herfst schotel.

 

[MarBQ]

Ziet er heerlijk uit als "herfst schotel" 

 

[Splinter]

Niet zo kleinerend hoor, ziet er heerlijk uit!!!!  Hoe heb je de stoof gemaakt?

 

[Kurre]

Ziet er erg lekker uit ! Ideaal met dit nat herfstweer...

 

[structor]

Ziet er heerlijk uit!! Maar je beschutting opmerking, kom op he een parasolletje doet wonderen

 

[Jappert]

Een of twee flinke uien, twee of drie teentjes knoflook. Langzaam laten fruiten in boter. Als het wat glazig wordt de pulled pork erbij en een beetje meebakken. Vervolgens een flinke bel wijn, bier mag ook maar dan wel een trappist of iets donkers, en een halve liter runder bouillon.  Dan kun je het nog wat aankleden met kruidnagel, jeneverbessen en laurier. Zorg dat de PP onder het vloeistof staat. En dan twee uurtjes laten sudderen. Laatste kwartier deksel eraf en een beetje laten indampen. Je kan het uiteraard ook nog verdikken met ma?zena of iets dergelijks.

Echt die geur en smaak, zo rijk.

 

[Jappert]

Je hebt helemaal gelijk. Is eigenlijk geen excuus.

 

[Splinter]

Hmmmm *watertandend en licht kwijlend op de bank *

 

[riona]

Het weer maakt niet uit het is altijd weer om te BBQ,en

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[Boldeagle]

Klinkt goed en ziet er goed uit !

 

[Leo]

ik ben dol op stoof potjes, en dan met pp erin moet helemaal lekker zijn

 

[El Fumarole]

Niks zo goed als overgebleven pp