Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. fmelotte

    Op de Camping!

    De Carrefour verkoopt ze gewoon. Zou toch vreemd zijn als je ze daar niet kan krijgen? https://www.carrefour.fr/p/charbon-de-bois-qualite-superieure-carrefour-3614610787526
  2. fmelotte

    pinchitos morunos

    Prachtig stukje vlees! Ik kan me voorstellen dat iedereen genoten heeft.
  3. fmelotte

    Rolkruiden voor Grillworst

    Heren, hartelijk dank! Daar kan ik wat mee!  :-O
  4. fmelotte

    Rolkruiden voor Grillworst

    Afgelopen weekend samen met Peter W. een mooi voorraadje grillworst gemaakt. Nou wil ik v??r het grillen een rubje over de buitenkant van de grillworst rollen. De lokale slager denkt dat dit een van 'zijn geheimen' is, en wil er dus geen afstand van doen. Jammer, jammer. Wie kan mij helpen...
  5. fmelotte

    Even voorstellen

    Van harte welkom!
  6. fmelotte

    Rib, chioggia en Hasselbacks

    Na een wekenlange stilte op het Q-front (drukte op kantoor, weekje Mallorca) ben ik door de super-workshop bij Vuur en Rook weer helemaal enthousiast. Vannacht gaat er een kilootje zalm in de koude rook, en vanmiddag heb ik lekker staan experimenteren. Varkensribbetjes van de Sligro zijn in een...
  7. fmelotte

    Genootschapsworkshop Vuur&Rook; zaterdag 31 oktober 2015

    Is er voor morgen nog een plekje in een auto vanaf Leiden/Haarlem/Bollenstreek? Of wil er iemand juist meerijden? In mijn eentje rijden is niet zo'n gezellig begin van de dag :)
  8. fmelotte

    Steven & Me September 2015 - Varkensrolletjes met bacon en kaas

    Helemaal lekker dit recept. Verrassend hoe de augurk mengde met die van de kaas. Ik ben nu lekker een zelfgemaakt brood (van de Q) aan het eten en heb dus even helemaal geen zin om ingewikkeld mijn foto's te uploaden.
  9. fmelotte

    De naam is Phantom, Danny Phantom!

    Welkom hier!
  10. fmelotte

    Maagdelijke koud gerookte zalm

    Anders een voorraadje in de vriezer? [emoji4]
  11. fmelotte

    Ervaringen rookoven Locarno

    Geen enkel voordeel dus? Dan blijft het budget voor andere gadgets over. Mijn vrouw vond dit wel wat voor me. Wat een schat, he?
  12. fmelotte

    Ervaringen rookoven Locarno

    Bij Sligro verkopen ze een RVS rookoven van het merk Locarno (prijs EUR 199). Heeft iemand hier ervaring mee? Ik heb net een CSG gekocht en wil in het koude seizoen wat vaker roken.
  13. fmelotte

    Even voorstellen

    Welkom hier op het forum, Coen.
  14. fmelotte

    Hebben jullie dit ook weleens?

    Weer een leerzaam draadje!
  15. fmelotte

    Pizza op de uuni 2

    Mooi werk. Super-oventje heb je hiermee.
  16. fmelotte

    Gekookt eitje met zeefruitsaus

    Wat een leuk recept!  Dank voor het delen.
  17. fmelotte

    Voorstellen; hallo Q'ers!

    Welkom, Paul! Het mooie als beginner is dat bijna iedereen alle beginnersvragen heeft gesteld. Er zijn hier ook meer dan genoeg die je kunnen helpen als dat nodig mocht zijn.
Terug
Bovenaan Onderaan