Na een hele poos meelezen hier heb ik me toch maar aangemeld 
Ik ben Coen en kom uit een klein dorpje vlakbij Utrecht.
Ik hou al heel lang erg van bbqen en tot het begin van dit jaar kwam ik niet verder dan wat sate en burgers grillen op mijn Weber original kettle. Sinds dit jaar heb ik de smaak te pakken. Van het voorjaar een UDS gebouwd en hier al allerlei lekkers op klaar gemaakt (pulled pork, beenham, walchers gilden spek, spareribs enz). Werkt ideaal met een cheap ass controller.
Laatst in een aanbieding bij tuincentrum Overvecht er nog een weber go anywhere bij gekocht voor 75 euro.
UDS:
Verder ben ik bezig met een droogkast voor charcuterie, want droge worst en andere charcuterie is het lekkerste wat er is
Ik ben Coen en kom uit een klein dorpje vlakbij Utrecht.
Ik hou al heel lang erg van bbqen en tot het begin van dit jaar kwam ik niet verder dan wat sate en burgers grillen op mijn Weber original kettle. Sinds dit jaar heb ik de smaak te pakken. Van het voorjaar een UDS gebouwd en hier al allerlei lekkers op klaar gemaakt (pulled pork, beenham, walchers gilden spek, spareribs enz). Werkt ideaal met een cheap ass controller.
Laatst in een aanbieding bij tuincentrum Overvecht er nog een weber go anywhere bij gekocht voor 75 euro.
UDS:
Verder ben ik bezig met een droogkast voor charcuterie, want droge worst en andere charcuterie is het lekkerste wat er is
