BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. D

    Entrecoopje met chocoladesaus/chimichurri

    Wat een bofkont ben jij, krijg je zomaar en Rib-Eye voor de prijs van een Cote. Niet portioneren dat ding, in een keer op de grill. Goed gedaan, ziet er heerlijk uit.
  2. D

    maroc's spare-rib rub

    klinkt lekker, maar je moet wel een zoetekauw zijn. Hou ik wel van.
  3. D

    mes slijpen

    Ok?, met een aanzetstaal SLIJP je je mes niet. Slijpen doe je met een wetsteen of met een slijpmachine. Scherpe messen hou je scherp door een aanzetstaal te gebruiken. Het scherpste gedeelte van het mes ( daar waar je mee snijdt ) heet de vouw. Door het snijden gaat de vouw op een gegeven moment...
  4. D

    Even voorstellen

    :D :D :D
  5. D

    Even voorstellen

    O, ik wist niet dan jij de burgemeester van de Hoekse Waard was.    ;) Welkom
  6. D

    Vraag over pp en de temperatuur zo constant proberen te houden

    kan je gelijk je rub en je saus bestellen.
  7. D

    dutch oven

    Marieken + 1 Stoofgerechten maak ik ook altijd zo, braad alles aan en dan gaat ie de oven in. Dan heb je een constante temp. rondom de pan. Op het fornuis vindt ik dat je toch op een plek ( waar het vuur is ) te veel hitte krijgt. De oventemp. heb ik dan meestal op 100 graden staan, en dat...
  8. D

    M`n nieuwe BBQ voor de eerst keer in gebruik

    Ziet er lekker uit. Tot welke kerntemp. heb jij het hammetje gegaard?
  9. D

    Jamaican Jerk Pulled Pork Part II

    kijk, dat is pas een lekker ontbijtje.
  10. D

    Jalapeno rek

    dat ziet er heerlijk uit. Toch maar eens die pepers bestellen, gebruik vaak de Spaanse, is ook wel lekker.
  11. D

    fatty of nie?

    Ziet er lekker uit. Geen groente????????? zit toch paprika in??????
  12. D

    Jamaican Jerk Pulled Pork Part II

    jij bent goed bezig, zal een leuk tropische feest worden. ( en de zomer is begonnen, 16 graden en regen  >:(  )
  13. D

    Belangrijke aanwinst

    zo, jij bent wat van plan. Kom wel even een stukje proeven  ;)
  14. D

    sligro briketten

    ja heb je ook wel weer gelijk.
  15. D

    sligro briketten

    Ik hou mijn hart vast ( en zonder kaneel en dingens )
  16. D

    sligro briketten

    Dank u Frits
  17. D

    Grootmoeder

    mmmmmm. een dikke vel voor de ijsmeester. Gelukkig hebben jullie de taart.
Terug
Bovenaan Onderaan