Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ligt eraan welke houtsoort je neemt. Voor PP bij 4 kilo neem ik twee handen vol met Hickory en dat proef je prima. Appel en kers etc zijn lichter. Je kan ook de porties verdelen en na een uur het tweede gedeelte toevoegen.
Ik mag voor 2e kerstdag het vlees gaan verzorgen zoals het er nu naar uitziet...wel voor 30 man!
Iemand tips? PP gaat het sowieso worden, dacht zelf aan Pulled Chicken als alternatief, maar misschien wel leuk om er nog wat bij te doen...
Daarnaast krijgen ze de donkere kleur van de karamelisatie en denk ik dat je een Neutrale rub hebt. Dit kan je oplossen met je baste. Overigens mag je de rub wel echt inwrijven. Nu bestrooi je ze, een rub mag je wel wrijven ;)
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.