BasBQ
Beef en Steak

Fotowedstrijd december 2022: op chique.

Ook maar weer eens een poging wagen met deze heerlijke stoofperen: draadje

57397057-1F14-4150-A02B-F06BF7E82FB5.jpeg
 
Leuk onderwerp! De BBQ gaat veel aan deze maand dus daar moet toch een foto waardig gerechtje bijzitten!
 
5EE82C89-2851-49C1-B5DF-9331C683291E.jpeg

 
Pittig gemarineerde tijgergamba en op een rozemarijntakje gespieste Sint-jacobsvrucht omwikkeld met Gandaham.

c09881469ce6b7c1edd1785f6dee9bc8.jpg


(De coquilles even gemarineerd in basilicumolijfolie met citroensap en pezo. Gehalveerde plak Gandaham er rond gewikkeld en vastgeprikt met takje rozemarijn.
De gegrilde tijgergamba's paar uurtjes gemarineerd in olijfolie met pezo, look, gerookte paprika en chilivlokken.
Beide kort aangeschroeid op vuurhete speksteen.)


 
Laatst bewerkt door een moderator:
Laatst bewerkt door een moderator:
Langzaam gegaarde Ribeye
bbe456006509dbabdf62b8ac39316875.jpg


Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk
 
Terug
Bovenaan Onderaan