BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door watnuweer

  1. watnuweer

    Pulled pork op de wga

    Dapper hoor. Echt respect voor het resultaat [emoji3] Verstuurd vanaf mijn SM-T520 met Tapatalk
  2. watnuweer

    Even wachten nog...Pizza!

    Dat probleem had ik ook steeds en bedacht me dat de steen gewoon te heet wordt omdat hij direct boven het vuur zit. Ik leg nu twee stenen onder de pizzasteen om hem te verhogen en dat werkt perfect. Wel alleen onder de randjes, want anders wordt de steen niet overal even warm. Dit is voor de...
  3. watnuweer

    Traag gegaarde zalm op cederplank

    Mooi hoor en interessant idee met de venkel. Toen ik de plaatjes zag (zonder eerst te lezen) dacht ik dat je uien had gebruikt, maar gelukkig was dat niet zo. :)
  4. watnuweer

    Buikribs van de fornetto

    Als het van zo'n mooi apparaat komt smaakt het vast extra lekker ;-)
  5. watnuweer

    Langzaam gegaarde Buikspek

    Het water loopt mij in de mond  ;) Brengt me weer op idee?n. Bedankt voor het delen.
  6. watnuweer

    D?ner Kebab van Lamsbout

    Goed idee en mooi resultaat. Hoe lang heeft hij er ongeveer op gelegen? Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  7. watnuweer

    Chuck Eye Steak

    Het water loopt in mijn mond. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  8. watnuweer

    Eigengemaakte burgers

    Ik denk dat ik op koningsdag ook maar eens op de rommelmarkt ga kijken voor een molen. Lijkt me
  9. watnuweer

    Brisket. Flat in 2en?

    Ik heb hem dit weekend ook in twee?n gesneden. Heb ervoor gekozen haaks op de draad doormidden te snijden. Leek mij beter dan in de lengte. Resultaat was prima. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  10. watnuweer

    Nog een paasbrisket

    Heb hem ingepakt om hem op temperatuur te krijgen en er in laten zitten om af te koelen. Misschien toch nog even zonder aluminiumfolie aan het einde laten bijkomen. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  11. watnuweer

    Porchetta op mijn Joetisserie deel 2

    Lekker hoor. Even voor de planning. Hoe lang duurde het ongeveer tot de kerntemperatuur was bereikt in dit geval?
  12. watnuweer

    Oerhammetjes met Kentucky Bourbon Glaze

    Ziet er goed uit. Weer eentje om te onthouden. Gelukkig kwam de zon er nog weer bij.
Terug
Bovenaan Onderaan