BasBQ
Beef en Steak

BCC met krieltjes

 
 
 

watnuweer

Sprokkelaar
Berichten
48
Ik zag dat ik nog geen reportage voor een sticker had gemaakt, terwijl ik toch al diverse bcc heb gemaakt.
Daarom van de run van vandaag en draadje gemaakt.

Twee heerlijke kippen met olijfolie ingesmeerd en vervolgens gerubd met een mix van kruiden en rietsuiker.
De een op een blikje cola en de andere aan de Heineken.

Lekker wat hickory pellets in de smokerbox en garen op 190?C.

Na een half uur lekker wat krieltjes, spek reepjes en paprika erbij gedaan, zodat het lekker in het ver van de kip kon garen.

Na een uur en twintig minuten 80 graden in de dij.
Resultaat lekker sappige kippen en heerlijke piepers
5f3e63d0f0f6b1edce43a379b5efad74.jpg
dc8154dbc2ddccd856d67d69611d06f2.jpg
bdfcbad77a1e61c48f7e13911d7455af.jpg
 
Lust ik wel
 
Lekker!
 
ziet er heerlijk uit, welkom bij de tokkies  :)
 
Heerlijk welkom bij de tokkies
 
Terug
Bovenaan Onderaan