Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Even een update (gisteren te brak om nog een verhaaltje te typen ;-) )
Het plan was om rond 6 uur de rib klaar te hebben zodat daarna de Picanha op de Q kon.
Gisteren rond 12 uur de Q aangestoken en op temperatuur laten komen.
Ring van briketten gemaakt, blokken rookhout toegevoegd (appel)...
De temperaturen zijn handmatig gemeten, daarna in Excel gezet en daar een grafiek van laten maken, handmatig dus. Pit temperatuur is afgelezen van de Q zelf (zit een temperatuurmeter net onder het bovenste rooster) en Meat temperatuur is gemeten met de Ikea Fantast.
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.