BasBQ
Beef en Steak

Mijn eerste Pulled Pork

 
 
 

Ep Woody

Stoker
Berichten
338
Zojuist mijn eerste procureur in mijn USM/UDS geplaatst.

2013-11-14213500_zpsa824464a.jpg


2013-11-15234603_zps95f026a8.jpg


Vanmorgen om 6:15 zag het stuk vlees er zo uit:
2013-11-16061301_zpsc873e95d.jpg


Om 8:50:
2013-11-16085025_zps3f9bb3ca.jpg


Om 15:00 was de procureur klaar.
2013-11-16145148_zps61f5ad1f.jpg


Tijd om te pullen:
2013-11-16154212_zpsa815ab97.jpg

2013-11-16155312_zps036db103.jpg



En op een broodje:
2013-11-16160323_zps5ac97f38.jpg


De heatermeter zal het meeste werk doen, dus ik kan ontspannen de nacht in gaan, en over een paar uur kijken hoe het er voor staat.

En omdat jullie graag mee willen kijken hoe de temperatuur oploopt heb ik voor jullie het gebruikelijke grafiekje:
[bbqsession]86[/bbqsession]
 
Bijna al het werk... Zolang de temperatuur in een bepaald bereik zit kan de "pc" het zelf regelen. Maar aangezien er iets teveel lucht inkwam bleef hij te warm. (wel 2 graden, maar toch) Dus moest toch even ingrijpen...
 
Succes! Leuk je actieve avatar!
 
Heerlijk nachtje is gekomen Ep :D
 
Kerntemperatuur zit nu op de 75 graden, maar zie in de grafiek niet echt een zone. Mis ik iets?
 
Een zone is er niet altijd, maar kan ook later komen.
 
Succes met de run en op naar je knorretje  ;)
En compliment voor de "te coole" real time grafiek/tabel.
Ik zag net pas dat het gewoon meeloopt.....wow, echt mooi!!
 
Na bijna 10 uur begint het einde nu in zicht te komen. De procureur is nu 78.2 graden, en stijgt gestaag richting de 88. De procureur had vannacht rond 7 uur zijn zone. Je zag de temperatuur rustig terugzakken en daar een tijd hangen.

Nu wachten hoelang het nog duurt voordat de procureur klaar is, en we kunnen pullen.
 
Zeer cool, nou ja warm, Ep.  Zie de Heatermeter voor het eerst life in actie zo. Gaaf, kan niet wachten tot ik alle componentjes binnen heb.
 
Wat is er actief aan die avatar? Ik zie een stilstaand plaatje of mis ik iets?
 
Omdat ik nu een gerecht aan het bereiden ben, staan er vlammen in mijn avatar. Als hij straks klaar is verdwijnen de vlammen weer.
 
Ooit komt er ook de pit temperatuur in, dan is hij wat actiever. Maar alle mensen met een met het forum gekoppelde controller krijgen die vlammetjes in hun avatar als ze actieve sessie hebben staan.
 
die grafiek is idd ubercool! succes ermee!
 
Super coole grafiekjes! En ja, computer gestuurd je PP maken.... dan kan 'iedereen' het toch? :p :p
Net een oven zo =))
 
Terug
Bovenaan Onderaan