BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Alabama

    Ik wil beter worden in barbecue

    Ik verwacht dit een professionele en zeer leerzaam master class te worden
  2. Alabama

    Pecan hout blokken

    Ik heb een paar jaar geleden zakken van Weber gekocht maar daarna nooit meer gezien. Heb ik ook tijdens de Tony Stone gevraagd aan de Weber mensen maar zij wisten er niets van. ....
  3. Alabama

    Pecan hout blokken

    Dit wordt makkelijk Gerard. Gewoon een hele pallet bestellen en onder ons verdelen, lol  :)
  4. Alabama

    Pecan hout blokken

    Haha Fritz, nu heb ik een "geheim" weg gegeven  :P
  5. Alabama

    Pecan hout blokken

    Bedankt Gerard. Hoor ik graag als je ze kan vinden. Pellets en chips zijn inderdaad makkelijk te vinden, helaas niet waar ik op zoek naar bent. Maar nog bedankt.
  6. Alabama

    Pecan hout blokken

    Bedankt maar nee. Dit zijn alleen de snippers en geen blokken.
  7. Alabama

    Pecan hout blokken

    Nee. Daar had ik eerst ook al gezocht.
  8. Alabama

    Pecan hout blokken

  9. Alabama

    Beer, fries & BBQ - Belgisch Kampioenschap Low & Slow 2014

    Die weegschaal van de Zeeman hadden weinig van jullie kunnen houden! iQ vervangt die goedkoope met een echte voor volgende jaar. Dit keer met een vet % meter er op  :-O    :P
  10. Alabama

    Foto draadje KCBS Wedstrijd: Beer, Fries & BBQ 2014

    Ik heb eindelijk ook even de kleine moete gedaan om een team FB pagina aan te maken. (misschein krijgt iQ op deze manier ook een sponsor  ;) https://www.facebook.com/iQbbq We hebben weer weinig fotos gemaakt maar ze staan hier op. Was leuk om veel van jullie gesproken te hebben en nieuwe te...
  11. Alabama

    Spare Rib Contest bij Restaurtant Op Suyt

    Trash talk'n Q'ers!  :D zo wordt het een leuke wedstrijd
  12. Alabama

    Tri border bbq showdown

    Heb je gelijk Frits. John zij deze overweeging is gemaakt puur om de inschrijfkosten zo laag mogelijk te houden. KCBS sanctioning / certifying is duur (zoals je al weet natuurlijk). 
  13. Alabama

    butcher paper

    Thanks Dominique! Ik ben benieuwed wat de OP hiervan vindt als hij het gaat bestellen.
  14. Alabama

    butcher paper

    Deze papier is 'vetvrij' ....  wat betekent dit? dat er wax op (een kant) zit? Dit is niet het sort die Franklin gebruikt. (30# of 40# unwaxed) Ik heb er nooit mee gewerkt maar ben ook nieuwsgerig
  15. Alabama

    Southern Style Peach Cobbler

    Looks authentic. Good job!
  16. Alabama

    spares & baby backs

    Daar ging ik al vorig jaar voor maar.... rub it in  :P
  17. Alabama

    Coquilles en Lamskoteletjes van de grillgrates

    Leuk presentatie op die berg couscous!  (ga ik onthouden ;)
  18. Alabama

    spares & baby backs

    je kan een glaze maken van een verduned sauce (met apelsap of water bvb) deze glaze was een mengsel van 3 verschillende sauces en een paar ander ingredienten. aan het experimenteren voor de komende KCBS dagen  ;)
  19. Alabama

    spares & baby backs

    was deze (bijna)vergeten
Terug
Bovenaan Onderaan