- Berichten
- 155
Hallo mede bbqfanaten,
Ik ben op zoek naar butcher paper, ofwel slagers papier.
Dit wil ik gebruiken voor een brisket. Het schijnt dat het vlees nog sappiger blijft en dat de rook wel door het papier doordringt wat niet bij alufolie het geval is.
Weet iemand waar je dit kan halen?
Je schijnt verschillende soorten te hebben, het zou moeten gaan om NIET gewaxed??
Alvast bedankt!!
Ik ben op zoek naar butcher paper, ofwel slagers papier.
Dit wil ik gebruiken voor een brisket. Het schijnt dat het vlees nog sappiger blijft en dat de rook wel door het papier doordringt wat niet bij alufolie het geval is.
Weet iemand waar je dit kan halen?
Je schijnt verschillende soorten te hebben, het zou moeten gaan om NIET gewaxed??
Alvast bedankt!!