BasBQ
Beef en Steak

spares & baby backs

 
 
 
 

Alabama

Kooltjesharker
Berichten
206
Ik wilde een nieuw glaze testen en dit keer ook op 2 verschillende cuts.

Was gelukt  ;)

omdat dit gewoon ook om te eten was heb ik het als spares gelaten ipv St Louis











 
Nice!!! Wat was je nieuwe glaze??
 
Daar krijg ik trek van Richard! Laat maar komen.
 
Mooie reportage Richard, het ziet er zeer lekker uit.
Maar goed dat ze hier vandaag ook op het rooster liggen  :)
 
Zien der erg lekker uit!
 
Alabama zei:
was deze (bijna)vergeten


Die valt mooi van het bot af hoor!
En welke glaze heb je gebruikt?
 
je kan een glaze maken van een verduned sauce (met apelsap of water bvb) deze glaze was een mengsel van 3 verschillende sauces en een paar ander ingredienten.
aan het experimenteren voor de komende KCBS dagen  ;)
 
dat ziet er verrukkelijk uit
 
je gaat dit jaar voor ribs op 1ste plaats? ;) fantastisch! ook mooie dikke ribben!
 
Mooi hoor
 
Terug
Bovenaan Onderaan