Recente inhoud door DivingDisaster

Ik zie weer een paar handige aanpassingen voorbij komen. En ik maar denke dat ik al klaar was  :D Ook nogmaals dank voor de beschrijving van de CAC. Deze volledig naar jouw voorbeeld nagebouwd zodat ik een kleinere versie had. Werkt heerlijk!

Ondertussen al iets meer bekend?

Ik heb zeker interesse!

Zilversoda! Een papje maken met een paar drupjes water en dan laten weken. Misschien werkt dat op die aangekoekte plekken. Voor mij werkte het verassend goed in ieder geval op o.a bakplaten en m'n 9 jaar oude 47'er

Dit wordt mijn versie 2.0 denk ik. Thanx voor de handige beschrijving en alle moeite.

De mijne netjes teruggestuurd naar Weber, zoals ze vroegen.

Bedankt. Ik ga ze vandaag nog proberen na te maken 😁

Ik heb het genoegen gehad om de cinnamon rolls te mogen proeven (niet beoordelen), maar djiezusss die waren lekker. Mocht je het recept willen delen houd ik me aanbevolen!

Vuurenrook verkoopt beiden. Probe Eyelets Gromlets heten die doorvoerdingetjes. En zo'n houdertje is te vinden als ETI grill grate clip

Ik zou het hier misschien zelfs bij laten. Ook je toetje kan aardig vullend zijn weet ik uit ervaring.

Goed bezig heer Ghost  ;) Ziet er super uit hoor.

Ik had dit in het begin ook even. Na een aantal keer gebruikt te hebben is het weg. Zou kunnen dat ze wat strak zitten bevestigd en dat er door gebruik wat meer ruimte tussen de ketel en de plaatjes komt.

Vorige week mijn nieuwe (chromen) rooster ontvangen. Na 3x gebruiken is er nog niet echt iets te zien, behalve de (normale) verkleuring. Ben benieuwd. Op de vraag voor een RVS rooster werd niet gereageerd. De oude netjes teruggestuurd in de doos van de nieuwe.

inmiddels na een aantal sessies ben ik op zich wel redelijk tevreden, maar ze laten wel echt een hele berg as achter.

Ligt o.a. aan je temperatuur. Ik had van de week buikribben van 700-800 gram de stuk op 107 graden en met 3-2 waren ze al helemaal cooked en fall of the bone. Dat laatste uur om ze weer stevig te krijgen was niet te doen, botjes vielen er al uit. Dus ik zou alles korter doen, met name dat 2 uur...