Vandaag een potje voor mezelf koken, aangezien de vrouw aan het werk is...
Allereerst de groepsfoto voor de chimichurri:
Er was geen platte peterselie dus de gekrulde versie genomen
Met als resultaat:
De andere ingredi?nten:
Dunne entrecotes, dus niet doorgesneden...
De OTP met skillet heetgestookt, bacon&eggs in het pannetje en de lapjes ernaast:
En tot slot het bordje:
En wat vond ik ervan? De chimichurri ga ik vaker maken, maar dan zonder de Chili-pitjes.
De combi entrecote, bacon en eggs was verrassend goed te doen.
Al met al de verloren calorie?n na een dag in een vriescel weer aangevuld, en lekker gegeten!