Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ik had er eigenlijk niet aan gedacht om die er uit te laten, maar zat me later idd te bedenken dat ik die er net zo goed uit had kunnen laten.[emoji28]
Een paar weken geleden via MP een mooie WSM gekocht alleen nog geen tijd gehad om hem te proberen. Gister lekker een papadag gehad met mijn dochter en mooi de tijd om de WSM een keer te proberen. En hoe test je die nou beter door met maken van spareribs!
Intussen al heel wat spareribs gemaakt...
Zo die is mooi geworden! Heb het met veel plezier zitten lezen en kan mooi als voorbeeld dienen voor mijn eigen buitenkeuken. Binnenkort eindelijk de sleutels van het nieuwe huis en dan ruimte voor een buitenkeuken. Mag ik vragen waar je het hout heb gekocht? Bij een plaatselijke houthandel of...
Haha ja die 5 uur heb je wel nodig. Daar heb ik mezelf ook een keer mee in de vingers gesneden. Hij bleef heel lang op één punt hangen waardoor hij pas om 21:00 klaar was [emoji28]. Had namelijk gedacht dat het wel sneller zou gaan, maar doordat het één compact massa wordt duur het heel lang.
Ondanks het wisselvallige weer toch de bbq aangestoken om wat lekker te maken voor bij de borrel. Vandaag lekker simpel de frikandellen burnt ends naar recept van Noskos. Ik had ze nog niet eerder gemaakt, maar dit is zeker een leuk recept om de experimenten met verschillende smaken.
Het bord...
Haha ja gewoon blijven oefenen. Goede reden om regelmatig taart op de bbq te maken. Ik denk dat als we de stukje ook wat kleiner maken, dat de vulling ook wat compacter is en niet zoveel meer in zal klinken tijdens het bakken.
Dankje! Die grote stukjes zijn van de hand van mijn vrouw [emoji85]. Volgende keer mogen ze van mij ook wel wat kleiner en er mag ook wel wat meer vulling in [emoji28].
Je proeft wel dat hij niet uit de oven komt maar van de bbq. Omdat je er geen rookhout bij doet valt deze smaak wel mee hoor. Ik zou er ook zeker geen rookhout bij doen want dat wordt veel te overheersend en is zonde van de taart.
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.