Zoekresultaten

Steven & Me teller: 1 # Uitdaging Onderwerp Gemaakt 1 Maart 2016 Baskische riblappen in een zoutkorst 24-04-2016

Smakelijk hoor! Volgende keer alleen iets meer tijd besteden aan het uitzoeken van een mooi stuk vlees, deze had iets te veel minder mooie stukken.

Ik ga er ook mee beginnen, ik zal morgen de challenge van maart gaan proberen te maken! Heb nog een hoop in te halen! Ik hoef vooralsnog niet op de lijst om een gerecht uit te zoeken, heb de boeken niet eens namelijk  :D

Dat idee begon ik ook te krijgen tijdens het eten. Ik vond het lastig om te zien hoe ik moest snijden. Ik moet me daar toch maar eens gaan verdiepen. Als jullie tips hebben, let me know! Verstuurd vanaf mijn Nexus 5X met Tapatalk

De LetzQ Pork rub viel hier het beste in de smaak! De Dutch BBQ Crew was ook lekker, de Blues Hog gebruik ik voortaan weer lekker op de ribs [emoji6] Verstuurd vanaf mijn Nexus 5X met Tapatalk

Goed idee om hem af te maken in de DO! Die ga ik ook eens maken!

Gestemd!

Ziet er heerlijk uit, gaat dat goed met die glazen ovenschaal op de Q? Tot welke temperatuur laat je hem oplopen?

Lekker, succes vandaag!

Wow, dat ziet er smakelijk uit!

Volgens mij wel want de geur en smaak zat er duidelijk in.

Ziet er goed uit! Verder geen rub o.i.d. gebruikt? Is de saus pittig of meer zoet?

Gaaf zeg, mooi patina op die smoker!