Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
In het kader van de fotowedstrijd van deze maand met het thema 'asperges' dacht ik och doe ook maar eens mee.
Het Menu:
Asperges (vd Q uiteraard)
Zalmmoot op een cederhouten plankje
Tagliatelle met een spinazie/room sausje
Eerst heb ik de zalm drooggedept met keukenpapier, peper zout en dille...
Ga meteen ff naar kruidvat toe.
Heb inmiddels wel een nieuwe deksel EN een rookoventje besteld. Dus komt goed
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met Tapatalk
Enkele weken geleden heb ik zalm gerookt. Door dat koud roken is er in de kap van mn Q een lelijke aanslag ontstaan... gewoon goor om te zien. En dat wil ik eraf poetsen maar wat kan ik het beste gebruiken?
Heb al van de weber foam gebruikt, dubro ontvetter, brillosponsjes en...
Vandaag weer een middagje in de keuken en aan de Q gestaan.
Wat hebben we gemaakt.... een Rollade van varkensvlees (ik meen een lendenstuk maar kan ook wat anders zijn geweest) gevuld met spinazie, zongedroogde tomaatjes en geraspte mozzerella aan het spit.
Eerst heb ik de Lenden doen...
Eigen gerookte zalm blijft het lekkerste he.... en zeker fijn als die weer in de aanbieding is bij Lidl[emoji16]
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met Tapatalk
Dank je wel.
Ik zie nu pas dat ik hem eigenlijk in de rookkamer had moeten plaatsen......
Maargoed dat zal het beheer dan wel doen denk ik[emoji4]
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met Tapatalk
Ziet er goed uit! Het is een speels recept waar je eigenlijk alle kanten mee op kan. Ga ik zeker ook eens proberen[emoji16]
Verstuurd vanaf mijn SM-N986B met Tapatalk
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.