BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door jaalvink

  1. J

    Barbeque 'winkels'

    http://www.rookovens-online.nl/ Tevens diverse demo's op zaterdagen
  2. J

    BBQ Workshop omgeving Enschede / Twente

    Eerste workshop cq demo van ons is in April in Enschede centrum, en tja die verzorgd: Jawel MAROC!  :D
  3. J

    1e prille stapjes zelf worst maken

    Gaat helemaal lukken, suc6.
  4. J

    chimichurri

  5. J

    chimichurri

    net geprobeerd. scherp maar gruwelijk lekker
  6. J

    Bottom round roast

    Bottom round is de platte bil van het rund. Het gedeelte dat Maccie heeft gebruikt is vanaf de kant waar de picanha cq staartstuk is afgezet.
  7. J

    Ceriel's droogkast, eindelijk....

    heb nog 50 kilo coppa . kan ik die brengen?
  8. J

    Pinwheels !!

    lekker. op de lijst.
  9. J

    chimichurri

    Klopt, nogmaals nagevraagd maar hoort niet in het recept. dus wacht even mijn nieuwe poging af.
  10. J

    chimichurri

    mislukt. was wat vergeten. er moet een beetje olie (soja. olijf etc) als laatste erbij om het geheel af te sluiten tijdens de rijping. foto post ik nog als ik tevreden ben met het resultaat.
  11. J

    chimichurri

    Het duurde effe maar vandaag was die meneer er weer van vakantie. Hier volgt het recept, vrije vertaling van mn beste spaans. 1 rode harde paprika (schoon) 1 grote witte ui gepeld 6 kleine cayenne pepers (chinees?) Flinke scheut wiskey Alles een paar slagen in de blender, wel fijn maar geen...
  12. J

    Ben benieuwd

    Welkom!
  13. J

    waar kan ik goede ribs kopen in omgeving van Enschede?

    klopt vakantie, gisteren zijn we weer begonnen.
Terug
Bovenaan Onderaan