Ha, super bedankt voor de reacties.
Inmiddels heb ik 'hem' afgespoeld met heet water (geen zeep) en heb ik hem in een oven van zo'n 100 graden een half uurtje laten drogen - we koken op inductie, vandaar. Omdat hij pre-seasoned is, heb ik hem niet ingesmeerd met crisco, dat krijgt hij weer na...