- Berichten
- 249
Hallo allen,
Nu dat mijn smoker af is moest natuurlijk een bbq voor de vrienden organiseren. Nu ja er zijn ergere dingen...
Om een beetje een idee te geven wat er allemaal mee kon had ik de volgende dingen in de planning:
-Zeeuws spek, van een stuk buikspek.
-Asian style ribs, van baby backs
-Runderburgers
-BCC
-Gevulde paprika, met een mengsel van kruidencr?me, PeZo, chilipoeder, en spek. omwonden met een plakje ontbijtspek.
De foto's

De ribs in de marinade, van o.a. honing, knoflook, klein uitje, ketjap manis, zwarte peper

Ribs on the Q

Ribs ingepakt en de paprika's erbij

Finished paprika

Ribs

Buikspek in de rooktoren, Maverick erbij (ideaal, wat een rust geeft zo'n ding!)

Snel nog een foto kunnen maken, want dit was zo ontzettend snel op!

BCC klaar om de Q in te duiken

En klaar is het kippie, nu wel tokkiewaardig
Van de hamburgers ben ik foto's vergeten te maken, niet gebeurt dus!

Lekkere warmhoudertjes!
Het was een heerlijke geslaagde dag en ik mag weer wat organiseren!
Thnx for watching!
Nu dat mijn smoker af is moest natuurlijk een bbq voor de vrienden organiseren. Nu ja er zijn ergere dingen...

Om een beetje een idee te geven wat er allemaal mee kon had ik de volgende dingen in de planning:
-Zeeuws spek, van een stuk buikspek.
-Asian style ribs, van baby backs
-Runderburgers
-BCC
-Gevulde paprika, met een mengsel van kruidencr?me, PeZo, chilipoeder, en spek. omwonden met een plakje ontbijtspek.
De foto's


De ribs in de marinade, van o.a. honing, knoflook, klein uitje, ketjap manis, zwarte peper

Ribs on the Q

Ribs ingepakt en de paprika's erbij

Finished paprika

Ribs

Buikspek in de rooktoren, Maverick erbij (ideaal, wat een rust geeft zo'n ding!)

Snel nog een foto kunnen maken, want dit was zo ontzettend snel op!

BCC klaar om de Q in te duiken

En klaar is het kippie, nu wel tokkiewaardig

Van de hamburgers ben ik foto's vergeten te maken, niet gebeurt dus!

Lekkere warmhoudertjes!
Het was een heerlijke geslaagde dag en ik mag weer wat organiseren!
Thnx for watching!