Steven & Me - Mei 2012 - Yakitori

[Ceriel]

Lekker, lekker Ren?! Hoe was het toetje?

 

[ReneR]

Dat toetje was werkelijk fantastisch, de mie was knapperig en zoet terwijl het ijs een hele zachte sesam smaak had, perfecte combinatie!!

 

[Dominique]

Yep, de foto's zijn zichtbaar Rene! Ziet er heel geslaagd uit!

 

[ReneR]

Zo smaakte het ook, die sesam noodles zijn een blijvertje!!!
En die Yakitori trouwens ook!!!!

 

[Maccie]

Steven&Me 2 voor dit jaar.

Heerlijke yakitori

De voorbereidingen:


De uitvoering:





Het resultaat:



En natuurlijk mag de kleine thuis ook mee-eten:



Zeker een om nog eens te maken.

 

[A3aan84]

Steven & me nr 17.

Gister is steven met wat Yakitori spiesjes langs geweest. Makkelijk om te maken en erg smaakvol. Ik vond de sesam noedels echt goed. De tare was wat dun maar ik had geen tijd meer het verder in te koken. De smaak was prima.

De foto's:

 

[Dominique]

Grappig dat die sesam noodles het zo goed doen he? Die komen hier ( in het gesticht) vaak voorbij. Kunnen door hun neutrale smaak bij veel oosterse gerechtjes. 

 

[MarBQ]

Onder het motto "beter laat dan nooit" hier mijn bijdrage.

De ingredi?nten.

De Tare.

Even iets inkoken.

En het kleverige goedje.

De kippendijen geregen en op de Q en smeren maar.

En een lekker bordje.

Wij vonden hem heel lekker!!

Thanx for watching en eet smakelijk.

Greetz Marco

 

[structor]

Heb je de tare bewaard, ik heb hem een tijdje geleden herhaalt en daarna gewoon de tare bewaart, ik heb daar nu al enkele keren yakitori van gemaakt...

 

[Maccie]

Ook hier ligt de tare nog gewoon in de vriezer te wachten om weer ontdooit te worden

 

[MarBQ]

Voor dat ik et erg in had was er al afgewassen!! Ook niet verkeerd maar de volgende x zal ik de tare veilig stellen!!

 

[Smokey89]

Mijn eerste Steven & Me! Moet zeggen dit is een blijvertje!

Helaas geen foto gemaakt van de Tare!

De stokjes op de Q


Mooie Grillmarks


Het eindresultaat


Lekker op een bedje van noodles, pittige thaise wokgroenten met een beetje ketjap! (Was de sesamzaadjes vergeten te halen (ben ik toch niet zo gek op) en de fijgesneden lenteui stond nog mooi op het aanrecht te wachten :blush: )

Heerlijk

 

[dennisb]

Ziet er heerlijk uit! Je zult proeven dat de Steven & Me sectie veel goede recepten heeft.

 

[structor]

Ziet er goed uit, ik denk dat er meer s&m gaat volgen.

 

[Bidle]

Hier dan ook maar even de foto's, want is dus mijn onbewuste eerste!!!


Alles netjes voorbereiden, sat? met bosuitje ertussen. Ziet er iig al wel mooi uit!!    Saus is relatief makkelijk en met een citroen van mijn eigen boompje (erg blij mee ).


2014-07-15 Japanese Satay 01 by Bidle, on Flickr


2014-07-15 Japanese Satay 02 by Bidle, on Flickr


2014-07-15 Japanese Satay 07 by Bidle, on Flickr


2014-07-15 Japanese Satay 09 by Bidle, on Flickr


Meeste foto's er even tussenuit gehaald, want stonden al bij High&Fast.

 

[KippetjeHaasje]

Wou hem al heel lang doen en eindelijk tijd voor kunnen maken.
kip sate het behoort simpelweg tot je eerstse bbq ervaringen. maar er zijn zoveel variaties mogelijk. deze yakitori sprong eruit omdat het niet met marinade ervoor werkt, en dus was mijn intresse gewekt.
Aubergines had ik ook nog liggen en was erg benieuwt naar recept van noskos. Link [url=http://www.bbqgenootschap.nl/forum/high-fast/kippie-en-aubergine/msg106888/#msg106888]http://www.bbqgenootschap.nl/forum/high-fast/kippie-en-aubergine/msg106888/#msg106888]Link [url]http://www.bbqgenootschap.nl/forum/high-fast/kippie-en-aubergine/msg106888/#msg106888]http://www.bbqgenootschap.nl/forum/high-fast/kippie-en-aubergine/msg106888/#msg106888]http://www.bbqgenootschap.nl/forum/high-fast/kippie-en-aubergine/msg106888/#msg106888]Link [url]http://www.bbqgenootschap.nl/forum/high-fast/kippie-en-aubergine/msg106888/#msg106888[/url] (hoe doe je alleen woord link ipv complete adres?).

De ingredienten:

In het pannetje:

Op de Q:

En op Bordje met rijst:

Wat we ervan vonden? Nou das een beetje lastig, vrouw lief was heel wat minder gecharmeert. Zal ook wel de tijd geweest zijn, we gingen pas om 20:00 eten, ik liep wat uit[/i :-/]. En de smaak moet je ook wel liggen.
Wat vond ik ervan? Nou best goed en hoop potentie. Ik had de kipfilet toch te droog laten worden en de aubergine was wat slap. Maar de smaak van de yakitori was wel erg goed, en samen met sappige kipfilet zou stuk beter zijn. de aubergine zal wel iets anders nodig hebben gehad, daar ben ik nog niet uit. Maar vond de smaak van de aubergine wel erg lekker. wel vond ik zowel yakitor als aubergine erg zout.

Groet,
Kippetjehaasje



He van vuurmaker naar kooltjesharker Weuhhh B-)

 

[A3aan84]

Lekker Art! Misschien volgende keer dijenvlees gebruiken. De tare bewaard?

 

[KippetjeHaasje]

ja is wel een idee aad.
en tare bewaard kan mooi in me (nu) lege soja felsje.

 

[dave79]

Bij deze mijn versie van de S&M Yakitori.

Was een super gerecht, alleen de volgende keer met dijen ipv filet.
Het de dip ook bewaart dus komt zeer snel een vervolg, en de Dominique mie was helemaal geweldig!!













En de volgende keer ga ik proberen om het zout te verminderen dat was in alle twee de gerechten wat aan de hoge kant.

 

[Dominique]

Ziet er lekker uit, met dijen zal het vast nog lekkerder zijn! Fijn dat mijn noedels bevielen. Ik ben wel verbaasd dat je de noedels zout vond? Wat voor soja sauce heb je gebruikt? Daar zit nog al verschil in.