BasBQ
Beef en Steak

Steven & Me Februari 2013 - Entrecote met bacon en eieren

Ezechiel zei:
Damn, net nu ik op mijn lijn aan het letten ben, kom je hier nog eens mee af :)

Ik let ook op de lijn, maar dan ook niet meer dan letten op de lijn van een ander.
 
Was een lekker ontbijtje, alleen een beetje aan de zware kant, wel goed tegen een kater.....








 
Is gewoon een gebakken eitje met 2 stukjes bacon en een heel klein lief steakje.......  ;)
 
dave79 zei:
Is gewoon een gebakken eitje met 2 stukjes bacon en een heel klein lief steakje.......  ;)
En dat op de vroege ochtend.
Daar moet dan wel een goede lunch op volgen om dat te overtreffen =))
 
Omdat ik van Structor ook aan de Steven & Me MOET  :-SS ben ik er vandaag maar aan begonnen...
Hierbij mijn entrecote resultaten.

De opzet:

2ebwv2x.jpg



Op de BGE:

69nwxt.jpg


2mrwoyh.jpg



Het resultaat!

iwlzxz.jpg


Toch bedankt voor de "push"  Emiel, het was heerlijk!
 
Das een heerlijk ontbijt geweest.
 
Dat ziet er heerlijk uit! Deze staat al heeeel lang op mijn todo list, maar gok dat deze snel naar de done lijst gaat!

Leuk trouwens dat pannetje van de Xenos! Ideaal voor zoiets!
 
Het was weer eens zo laat, Steven is vanmiddag langsgeweest en een lekkere lunch was geboren.


De ingredi?nten:



de chimichurri:




de bacon



entrecote



het bordje



echt heerlijk. Damn.


De chimichurri had ik al vaker gemaakt maar deze moet ik toch vaker maken. Op naar de volgende........vanavond ;)

 
Ik had wat ribeye uitgehaald en zat wat inspiratie op te doen bij Steven. Toen besloten om deze te maken. Geen entrecote gebruikt maar ribeye dus. Hieronder de foto's:

2e242c4c7ba1417e50fa825206609578.jpg

5bb7c2f1a711cd659405112f3d1f0969.jpg

5d7189f78c088f891fd66899f6373685.jpg

d33183d956fd683ed93543535f8cdf17.jpg

93201c94bc322de1e4ded66fbe0a6aeb.jpg

23610b1b4e2e96e19d453aff32738b8c.jpg

b1b5c1f466ec0ed101f1c5e51ef6a821.jpg

482210eb07abe383c0c1ef8bcc36005a.jpg

9c504239b7c8714f38425cbebc265bf1.jpg

816d3586c7faecfb42b31409c6650f49.jpg

5278ae9c715a42c5ec3f04165405351f.jpg

1215586761676eebe3fa63541e05fb05.jpg

2a5d3aa5dce7e0cbc4bca10dd5113322.jpg


Het was beter geschikt als anti-kater ontbijt maar zeker erg lekker.
 
Ik zag deze, ik dacht, bacon eieren en Steak, geweldige combinatie.
Dus:

c15315a20ff3ce3341e79ea8e01adc81.jpg

5b58168853e28e5a37c08681895b0c23.jpg

adef599faa6a25b33f516326893a3e77.jpg

33367b9832059e2f7aba28e2e650c525.jpg

9503a02e2728d0f70136276d343d39f6.jpg


Al met al een lekkere hap, de chimichurri vind ik niet echt geweldig.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Terug
Bovenaan Onderaan