Rode poon.

[Mike v R]

Rode poon.

Had bij de makro wat rode poon mee genomen.

Heb een bak water klaar gemaakt met zout.
5 liter water en 500gr zout.

Daar mochten de ponen in rond dobberen voor een half uur.

Daarna een uurtje drogen.

BBQ klaar gemaakt Dome 125 graden.En een stuk appelhout erbij.

Ponen er op.

En na 1 uur hadden de ponen een kerntemp van 65 graden.

Wat vonden we er van.
Me dochter was er weg van,ik zelf vond het wel meevallen.
Maar ik zou het nog wel eens een keer maken.

 

[Mac]

De kleine monster's zien er wel lekker en sappig uit Mike 
Je bent iig goed bezig.

Maar wat zou je de volgende x dan anders willen doen, als je nu niet echt 100% tevreden bent.

Mac

 

[Mike v R]

De kleine monster's zien er wel lekker en sappig uit Mike 
Je bent iig goed bezig.

Maar wat zou je de volgende x dan anders willen doen, als je nu niet echt 100% tevreden bent.

Mac

Het is niet het veranderen van het recept,maar ik had het anders verwacht de smaak.

 

[Boldeagle]

Veel eerlijker en natuurlijker kan je ze niet bereiden, ziet er goed uit !

 

[opampa]

die visjes zien er heerlijk uit , beetje marineren voor wat extra smaak? ?

 

[nicky]

Ziet er lekker uit, 1 visje pp? Wat heb je erbij gegeten?

 

[Mike v R]

Ziet er lekker uit, 1 visje pp? Wat heb je erbij gegeten?

Niks,was een tussen doortje.Een probeersel.

 

[riona]

Lekker hoor een poontje.

 

[noskos]

Ben ook wel een fan van poontjes hoor, heb ze nog nooit zelf gemaakt, maar ik ga dat snel eens doen na het zien van je foto's!