Nog even nagenieten......

[DanBras]

Oeh.....spannend......wat zou daar in het donker zo gloeien.....en belangrijker wat doet het daar?





.......paradise by the headlamp light..... (vals zingend op de melodie van Meatloaf )

Na een geweldige dag gisteren, vandaag nog even nagenieten met de kipsateh die ik weer mee naar huis had genomen. Jawel mensen, ondanks wat een aantal van jullie gisteren dachten, was dat toch echt varkenssateh van procureur.

De kipsateh had ik wel bij me maar is niet meer op de Q aangekomen. Iedereen zat al zooooo vol, dat kon er volgens mij gewoon niet meer bij .........plus dat ik geen zin meer had in bevroren klauwen met de stokjes rijgen

Maar het was nog prima te eten. Dus notitie aan mijzelf......kipsateh is na 60 uur marineren ook nog best te eten

 

[Kees Duym]

ze waren zeker weer heeeeeel lekker.....sateh king

enne....kliekjes zijn nooit verkeerd toch.....ik heb nog een klein stukje bacon voor.....zuurkool

 

[Ceriel]

Ik was dus niet de enige die er zo over dacht....

Satehkes met Udon in Chili-sesamolie en little gem met dezelfde olie....

 

[Boel0037]

Danny ophouden nou hoor wat een prima plaatjes. Dat ziet er weer heerlijk uit heb ik helaas allemaal moeten missen

 

[Frits]

Danny wat doe je me aan, heb gelijk weer trek.

 

[Gabor]

Lekker hoor, ook op maandag

 

[RedFox]

Ik krijg spontaan trek als ik die mooi producten weer zie hier 
En uit ervaring hier Danny is ook 72u marineren perfect voor het vlees!
@Ceriel: hoe lang hadden die garnalen in cajun rub gelegen voordat ze gisteren op de Q gingen? Bijzonder mooie pittige smaak!

 

[Ceriel]

Ik krijg spontaan trek als ik die mooi producten weer zie hier 
En uit ervaring hier Danny is ook 72u marineren perfect voor het vlees!
@Ceriel: hoe lang hadden die garnalen in cajun rub gelegen voordat ze gisteren op de Q gingen? Bijzonder mooie pittige smaak!

Jorik had de Ragin' Cayun Rub van Steven Raichlen (blz 30/31 sauces, rubs & marinades) uitgezocht, om een uur of 9 zondagmorgen de garnalen op de spiesjes gedaan en gerubt. Volgens mij was het een uur of 2 toen ze geserveerd werden, dus toch gauw een uurtje of 5....
Volgens mij zat er iets teveel peper in, maar ik vond ze ook erg lekker!

Als ik het mixje zo zie, zou het ook nog wel eens van de cayennepeper kunnen liggen....

 

[maroc]

Procureur+marinade = sateh. Ik zeg top, doen gewoonomdathetkan

En weer iets op de todo

 

[ReneR]

Kwijl, vingers glibberen van het toetsenbordxzzxcvbghjm

 

[riona]

Ik heb al vaker geproefd gewoon heerlijk.

 

[Leo]

jij weet gewoon niet van ophouden he Danny 

 

[El Fumarole]

WAT? Was er nog? Ik zat nog helemaal niet vol! Ik had nog best een laatste stokje kip van je kunnen kauwen en dan had ik 'm later op de avond doorgeslikt, zodra er weer plek was in mijn slokdarm
Maar je babi's waren ook weer lekker hoor gozer Ik werd wel een beetje zenuwachtig toen je maatje ineens naast me met zijn worst liep te zwaaien, maar uiteindelijk bleek ook die heerlijk.

Enne, @Ceriel: Jorik had ook lekker zijn best gedaan hoor! Ik vond die Cajun rub helemaal lekker. Ga ik zeker ook een keer toepassen op garnalenspiezen. Ik hou van pittig eten, dus wat mij betreft waren ze helemaal perfect! Petje af voor de jonge pitmaster Jorik!

 

[Boldeagle]

Hoezo geen honger, mbv de jagermeister van Piet had ik nog wel een aanval aangedurfd 
Ze waren lekker mals Danny, ik dacht ook dat het kip was

 

[Mike v R]

Lekker.

 

[DanBras]

Ik werd wel een beetje zenuwachtig toen je maatje ineens naast me met zijn worst liep te zwaaien, maar uiteindelijk bleek ook die heerlijk.

Haha...Ik geloof dat het verstandig is nu mijn mond te houden

 

[maroc]

Maar je babi's waren ook weer lekker hoor gozer Ik werd wel een beetje zenuwachtig toen je maatje ineens naast me met zijn worst liep te zwaaien, maar uiteindelijk bleek ook die heerlijk

Ik krijg hier een heeeel raar idee bij. Heb ik al eens vermeld dat ik visueel ben ingesteld :-O

 

[ReneR]

Maar je babi's waren ook weer lekker hoor gozer Ik werd wel een beetje zenuwachtig toen je maatje ineens naast me met zijn worst liep te zwaaien, maar uiteindelijk bleek ook die heerlijk

Ik krijg hier een heeeel raar idee bij. Heb ik al eens vermeld dat ik visueel ben ingesteld :-O

Vingers in oren, ogen stijf dicht geknepen en LALALALALALALALALALALA
=))

 

[maroc]

Maar je babi's waren ook weer lekker hoor gozer Ik werd wel een beetje zenuwachtig toen je maatje ineens naast me met zijn worst liep te zwaaien, maar uiteindelijk bleek ook die heerlijk

Ik krijg hier een heeeel raar idee bij. Heb ik al eens vermeld dat ik visueel ben ingesteld :-O

Vingers in oren, ogen stijf dicht geknepen en LALALALALALALALALALALA
=))

Lol %-( %-( =)) =))

 

[MrMannetje]

Hoezo geen honger, mbv de jagermeister van Piet had ik nog wel een aanval aangedurfd 
Ze waren lekker mals Danny, ik dacht ook dat het kip was

Was er jagermeister? Hmmm... Toch weer bij de verkeerde mensen staan opscheppen

En danny, h? sateh ziet er heerlijk (zo zonder pindasaus )