Beef en Steak

Mijn laatste BBQ aanwinst

Damascus Santoku mes van Wilderness Cooking ๐Ÿ˜„
1000020755.jpg
 
Van die man die in de bergen woont? of is dit een ander merk? Ziet er verder wel mooi uit! kan je trots op zijn!
Dat klopt, we kijken de filmpjes van hem regelmatig ๐Ÿ˜„
Door mijn kinderen wordt hij altijd 'De meneer met de diertjes' genoemd ๐Ÿ˜Š

Vooralsnog ben ik heel blij met het mes.
Snijdt erg prettig ๐Ÿ‘
 
Op de kerstborrel van m'n werk met de bingo een 'BBQ pakket' gewonnen:
  • Boek Vuur & Rook: World's best BBQ
  • 2 cederhouten rookplankjes. Mooie motivatie om eens zalm-op-een-plankje te maken)
  • 1,5kg kersenhout snippers. Tsjah, normaal gebruik ik vooral chunks, maar wat snippers kunnen handig zijn bij snellere dingen op de WGA.
  • Een 'barbecue vork'. Is er iemand die zo'n ding wel eens gebruikt? Lijkt mij alleen maar je vlees lekprikken. En naast een tang en spatel voegt dit toch niets toe?
Al met al een erg leuk pakket om te winnen!

2025-12-20 11.48.40.jpg
 
Heb me de afgelopen maand een paar "cadeautjes" gekocht

- nieuw mes van fiskars (nog nooit zo een "duur" mes gekocht)
- nog een carbon staal pan (28cm van merten & storck), heb al een 30
- een pizza oven voor binnen op electriciteit ... ik heb nu eenmaal geen afdak en altijd wachten tot ik weer buiten kan ... nopes dus een Volt 2 gekocht
- aangezien die "binnen" oven zeer goed werkt, gaan we dus nog meer pizza maken, toch maar een mixer gekocht ook
- en als het niet regent om buiten te grillen in de kou een muts met een afneembare lamp (die kleine van de action werken goed, maar dit is toch wel gemakkelijk)

IMG_3289.jpeg
IMG_3292.jpeg
IMG_3304.jpeg
 
Terug
Bovenaan Onderaan