BasBQ
Beef en Steak

Eerste run ever. Beer can chicken op de Proq exel.

De starter geleegd over de kooltjes. De dop erop en ging als een speer naar de 170+
Na het plaatsen van de kip had ik moeite om boven de 165 te komen.
Kip was heerlijk,maar het krokante jasje is niet gelukt. Moet ik toch een wat hogere temperatuur voor hebben.
De start.
256aj6h.jpg


Borst op 76 graden.
29z75uq.jpg


En aanvallen maar.
2aj5ao6.jpg
 
Geen knapperig velletje misschien maar zij ziet er wel heerlijk uit!!!!
Gefeliciteerd met je TOKKIE
 
Congrats met je gevleugelde vriend!!  :))
 
Ziet er smakelijk uit!
 
Lekkere kip heb je, tokkie verdiend!

 
Mooi gedaan hoor, met een lekkere kip als beloning. Tokkie welverdiend :)
 
mooi kippie hoor, welkom bij de tokkies
 
Knapperig velletje is lastig hoor! Hogere temperatuur werkt, wat gaatje in het vel prikken zodat het vet eruit kan ook. Er zijn meerdere manieren. Maar voor een eerste keer zou ik tevreden zijn hoor!
 
Goed gedaan!!! Gefeliciteerd met je tokkie!
 
Mr D.J. zei:
Dat vermoeden had ik al inderdaad..
Nou en eigenlijks ben ik er wel klaar voor. Blikje staat klaar met water ketjap en geplette knoflook. Kooltjes staan klaar,kip staat klaar.. Ik denk een vroege maaltijd vandaag..
Gefeliciteerd met je kippie!
Heb je water ipv bier gebruikt?
 
Mooi gedaan hoor ! Ziet er zeer geslaagd uit !
Proficiat met Tokkie.
 
Terug
Bovenaan Onderaan