ingredi?nten:
1kg vastkokende aardappels
1 kleine ui
1dl witte azijn
1 etl suiker
8 etl mayonaise
2 etl bieslook
2 bosuitjes
2 ons bacon
en wat peper naar smaak.
BBQ klaar maken voor indirect op 200graden C.
Eerst even de aardappels wassen,dan drogen en licht insmeren met olijfolie.
Dan mogen ze samen met de bacon op de BBQ.
Na een half uur is de bacon klaar.
De bacon in stukje snijden.
Ondertussen gaan we de saus maken.
Snij de bosuitjes,ui en de bieslook en meng het met de rest van de ingredi?nten.
Maak het af met wat peper.
Na 1uur zijn de aardappels klaar,haal ze van de BBQ en laat ze afkoelen.
Als de aardappels zijn afgekoeld snij je ze in blokjes.
Nu mag de bacon erbij en de saus,even goed doormengen.
Eetsmakelijk.
