BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. U

    Steven & Me Mei 2014: Mici (Roemeense minihamburgers/worstjes)

    Leuk om te lezen dat het nog steeds gemaakt wordt, en dat het bevalt! Sent from my Aquaris M5 using Tapatalk
  2. U

    Weber Rookrek voor WSM review

    DanBras heeft een goed punt op de OTP heb je geen rand om het rookrek op te zetten. Als de hoogte van de stacker voldoende is zou je dit met een aantal boutjes onder in de stacker kunnen oplossen.
  3. U

    Weber Rookrek voor WSM review

    Ik heb hier WSM 47 en OTS 47, rookrek past zeker niet op de OTS. Het rookrek is ongeveer twee maal zo hoog als de deksel van de OTS dus ik vermoed dat dit voor de 57 versie niet anders is. Misschien dat stacker plus deksel wel in de buurt komt qua hoogte.
  4. U

    Grillworsteling

    @structor je schrijft niets over het mengen van het deeg. Het mengen zorgt voor een goede binding van het vet waardoor het vet dus ook niet snel uit de worst komt. Voor het stoppen van de worst doe ik altijd eerst mengen met de keukenmachine en op het laatst gaan dan de blokjes kaas erbij. Ik...
  5. U

    WGA mod!

    Besef je wel dat het levensgevaarlijk is om de WGA te verplaatsen als die aanstaat  :P Ik heb een paar jaar geleden gelukkig nog (net) een oud versie kunnen bemachtigen.
  6. U

    Pitdroid, heatermeter android app

    Zou goed kunnen dat het niet werkt in de huidige app. Ik heb al een hele tijd niets aan de app gedaan. Mijn laatse aanpassingen zijn ook nog niet doorgegeven aan de oorspronkelijke ontwikkelaar. Ik ga mijn best doen deze update af te ronden binnen het jaar ;)
  7. U

    Kokosbriketten van de Jumbo

    Laatst twee zakken van gehad. Vond ze (tov flammy's) niet geweldig, vrij snel op en veel as en volgens mij ook niet zo heet.
  8. U

    Kip zonder kop / Ceramic Drunk Chicken Heads

    Bedankt! Staat genoteerd als argument voor de 57'er: die is hoger en dat is makkelijker met BCC enzo  :P
  9. U

    Kip zonder kop / Ceramic Drunk Chicken Heads

    Ik heb hem gister binnen gekregen. Vandaag kippie gehaald maar paste niet in de OTS47 in combi met de weber BCC-unit. Die zit behoorlijk hoog in de kip waardoor de kop er niet zo ver in kan. Ik had de kolen aan 1 kant dus de kip stond wat meer aan de zijkant, volgende keer kippetej een keer in...
  10. U

    avonturen op de WGA

    Test gelaagd! Neem je de OTP ook mee, anders was dit geen goede test-opstelling ;)
  11. U

    Zeeuws Spek

    Dit is ZO lekker binnenkort ook maar weer een stukkie buikspek kopen.
  12. U

    Pizzaring

    Interessant! Toen ik dit http://www.bbqgenootschap.nl/forum/diy/vaten-die-passen-op-de-otp-47/ draadje last dacht ik: zou het niet beter zijn om de deksel/bodem van de ton te laten zitten? Hier is dus het antwoord, hoe snel kan het gaan, de vraag nog niet eens gesteld ;)
  13. U

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Dat ziet er zeker goed uit!  Verwacht je zo veel uitbreiding dat je twee digits nodig hebt ;)
  14. U

    Spek-Cup

    Op de TODO! Klein puntje: ui & champignons missen bij de ingredi?nten.
  15. U

    Gat in mijn Weber 57 boren.

    Ik heb van buiten naar binnen geboord met een stappenboor, dat ging prima. Schilderstape is makkelijk voor aftekenen en zorgt ervoor dat de boor niet te veel wegloopt. Persoonlijk zou ik geen centerpons gebruiken op het email, ik zie de stukken er al vanaf vliegen, maar dat is meer een gevoel...
  16. U

    Kip zonder kop / Ceramic Drunk Chicken Heads

    @emiel als je nog wat over hebt zou ik er graag eentje kopen, de football versie vind ik wat minder de rest allemaal leuk. Het maakt mij dus niet zo veel uit wie van de drie het wordt, of maak ik het daar alleen maar moeilijker mee.
  17. U

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    @BertM dat is een mooi apparaatje, en zo te zien te groot om recht op hier neer te zetten ;)
  18. U

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Was hier ook wel een gevalletje, achteraf vergeving vragen  :blush: Hij is ook wel een tikkie groter dan ik had verwacht ;) Volgens mij is ie full RVS dus kan desnoods in de schuur opgeborgen worden.
  19. U

    Low & Slow op de WGA?

    Laats wel wat restjes pizza opgewarmd op de WGA telt dat ook ;)
  20. U

    ORANJE HAMBURGERBROODJESS!!! HUP HOLLAND!!

    Bakker heeft u ook worteltjes brood?
Terug
Bovenaan Onderaan