Zoekresultaten

Hier idem dito. MOINK-Balls blijven een topper voor oud en nieuw! (Net als elke andere dag trouwens) Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Voorzichtig de zalm geprobeerd. Zalm was heerlijk en m'n maag heeft er niks van geleden [emoji14] voorkeur gaat wel uit naar beuk als rookmot! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Excuses! Bedankt voor het verplaatsen! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

De temperaturen zijn weer gedaald, dochter is geboren dus vrouwlief mag weer koud gerookte zalm en de voorraad was op. Dus goede reden om een zalmzijde te roken. Bij de Sligro mooie zalm (2kg) gehaald en in de zout (480gr), basterdsuiker (320gr) en dille (8 tl) gelegd en overgoten. De zalm was...

Echt hele mooie Smoker!! Benieuwd naar de eerste foto's van 20 spare-ribs op het apparaat! ;) Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Dat ziet er heel goed uit! Zalm en courgette gaan er hier thuis goed in. Eens op m'n lijstje zetten Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Leuk verslag zo! :D ben benieuwd naar het resultaat! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Ik heb de thermometer van Monolith (volgens mij dezelfde als de Herqs, maar dan met ander logo). En sinds kort doet de app het niet meer op m'n Galaxy S10e. Op iPhone van m'n vrouw wel gelukkig. Iemand idee hoe dat kan? Over bereik ben ik zeer goed te spreken over de thermometer! Verstuurd...

Ik afgelopen weekend hetzelfde. Het vlees bij lokale slager gehaald waar we ook overig vlees halen (voor doordeweeks). Short ribs speciaal besteld voor mij, maar was veel te mager. Veel te weinig intermusculaire vet waardoor het heerlijk mals wordt. Goede tip voor iedereen die short ribs wil...

Hoe warm wordt de zalm eigenlijk met warm roken. Mijn vrouw is zwanger en kan daardoor geen koud gerookte zalm eten (waar ze helemaal gek op is). Wellicht is dit dan een heerlijke optie! Alles voor het vrouwtje hè ;) Gerecht ziet er heerlijk uit!! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Ziet er echt heerlijk uit!!! Like!! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Ziet er heel goed uit! Zet ik op m'n to-do lijst! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Dat is een hele mooie set!!! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Ik doe er altijd eindsaus over voordat het de vriezer in gaat, maakt de PP veel lekkerder. Zelfs als ie uit de vriezer komt! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Resultaat mag er wezen! Smaakte heel goed en vriezer weer gevuld! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Weer een tijdje verder, en er moet natuurlijk lunch gegeten worden!! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Temperatuur gaat ook geleidelijk omhoog! Mooi om te zien :D (al zeg ik het zelf;) ) Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Staat op m'n to do lijstje voor deze maand! Vrouwlief is hier ook fan van!! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

Ziet er goed uit!! Zal zeker gesmaakt hebben! Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk