5,9kg pulled pork

[Koenietjuh]

Aangezien dit weekend lekker weer voorspelt werd en nog twee prachtige procureurs op me lagen te wachten dit weekend eens de voorraad pulled pork aanvullen.
Ik heb het recept van Noskos gehanteerd aangezien m'n vrouw (En ik zelf natuurlijk ook) heel erg lekker vindt!

Gisteren begonnen met de injectiemix en de rub (Butt rub op aanraden van BASBQ). Vanmorgen vroeg de wekker gezet en de procureur ligt nu al enige tijd heel stabiel op de Q.

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[Koenietjuh]

Temperatuur gaat ook geleidelijk omhoog! Mooi om te zien (al zeg ik het zelf )

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[bharskamp]

Ziet er weer goed uit. Heb je weer een mooie voorraad in de vriezer

Verstuurd vanaf mijn mobiele telefoon met Tapatalk.

 

[Koenietjuh]

Weer een tijdje verder, en er moet natuurlijk lunch gegeten worden!!

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[Hans]

Gaat helemaal goed daar

 

[Koenietjuh]

Resultaat mag er wezen! Smaakte heel goed en vriezer weer gevuld!

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[Maus]

Ziet er goed uit. Mooie pulledpork. 

 

[SilverFox]

Lekker hoor

 

[Hans]

Lekkere PP,  gefeliciteerd met je stickertje.

 

[BensBQ]

mooie pulled pork lekker!

 

[Frits]

Mooi Werk, gefeliciteerd met je knor

 

[picosuma]

Lekker PP en een mooi voorraadje voor in de vriezer

 

[SandyMan]

lekker voorgerechtje  =D>

Smakelijk!

 

[Ridevi71]

HONGERRRRRRRRRRRRR!!!!!!

goed bezig

 

[Bram]

Mooie run. En weer een lekkere voorraad.
Gefeliciteerd met je Knorrie

 

[Sander72]

Ja lust ik!

 

[Jorte]

Ja lust ik!

Dat flesje? ( )

 

[2lapper]

Vraagje; doen jullie de eindsaus er ook al onder als je het invriest?
Of wanneer je er bv kroketten van maakt, met of zonder eindsaus?


Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk

 

[Hans]

Vraagje; doen jullie de eindsaus er ook al onder als je het invriest?
Of wanneer je er bv kroketten van maakt, met of zonder eindsaus?


Als ik invries doe ik dat met de eindsaus, mocht het niet genoeg smaak zijn dan meng ik er voor het gebruik nog wat bbq saus door.


Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk

 

[Koenietjuh]

Vraagje; doen jullie de eindsaus er ook al onder als je het invriest?
Of wanneer je er bv kroketten van maakt, met of zonder eindsaus?


Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk

Ik doe er altijd eindsaus over voordat het de vriezer in gaat, maakt de PP veel lekkerder. Zelfs als ie uit de vriezer komt!

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk