Zoekresultaten

Kleine kick van mezelf: Ik zou vacumeren vooral gebruiken (alleen eigenlijk) in combinatie met geportioneerd invriezen, bijvoorbeeld spareribs of pulled pork. Begrijp ik goed dat het risico op botulisme in dat geval nihil is? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Voor de starter en het aanmaken van slechts een paar briketten, je kunt met wat aluminium folie heel goed je grote starter geschikt maken voor 'een paar' briketten :) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Merci voor alle reacties. Ik denk dat ik eerst op de methode van Frits ga vertrouwen en dan op de kracht van het vuur :) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

En dat rekent ook af met de schimmels? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Zit wel ventilatie in als het goed is en deuren zou ik open houden tijdens bbqen natuurlijk... Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Nice, die laatste foto zijn dan broer en zus of wordt daar een romance gesmeed? Moet mijn vrouw nog zo ver krijgen om me vlees te voeren :) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Je schrijft dat je de schuiven dichtgedaan hebt toen je temp bereikt was, dat impliceert dat je ten eerste een overshoot gehad hebt en ten tweede brandt er op dat moment dan teveel brandstof tegelijk. In dat geval duurt het heel erg lang eer je de temp omlaag krijgt met alleen de onderste schuif...

Graag kom ik op de reservelijst [emoji51] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Je geeft aan dat je nooit vocht gehad hebt in je alu-folie. Misschien een stomme suggestie, maar pak je wel strak in en zonder dat er een scheurtje aan de onderkant zit? Het zou namelijk ook nog kunnen dat je vocht eruit loopt (en dan houd je een paar druppels over) of dat het verdampt omdat het...

Misschien heb ik laatst te veel appelsap gebruikt, maar pas wel op dat je pp niet te zompig wordt. Indirect op de bbq opwarmen (in een alu bakje oid) vond ik persoonlijk lekkerder. Je houdt dan iets meer bite.

Volgens mij heb ik er via marktplaats eentje van je gekocht, dus mijn reactie: Ik gebruik hem doorgaans in combinatie met een CAC, dus de waterbakje ligt ongebruikt in de kast. Wat ik super vind is het grote stuk indirecte dat je tot je beschikking hebt met de smokenator. Los van of je de...

Dat is jouw eigen filmpje of wat? Vermakelijk, ik heb gelachen  :D

Buurvrouw ook blij met d'r frisse was? :D Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Zou het niet kunnen dat je deksel verbogen is door je home-made dekseloplossing? Bij een otp met dit systeem hangt de deksel volgens mij tot bijna de helft in een beugel waardoor er denk ik veel minder druk op komt... Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk