BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ginko

    Even voorstellen

    Welkom Harm!
  2. Ginko

    Ook mar even voorstellen

    Welkom Martijn!
  3. Ginko

    Voorstellen

    Welkom Ivo!
  4. Ginko

    Ff voorstellen.

    Welkom Ivo!
  5. Ginko

    Ook maar even voorstellen

    Welkom Marco!
  6. Ginko

    Nieuw lid

    Welkom Ron!
  7. Ginko

    POLL: Wil jij een RVS deur voor je WSM? Group-buy, stem nu

    Is dit nog enigzins actief? Ik heb namelijk hier achter mij een gloednieuwe WSM 57 staan en zit nu te zoeken naar mods  :D
  8. Ginko

    Huwelijksverjaardag

    inderdaad, eerder beginnen aan de PP.  Als ik een stuk van 2/2.5kg bereid dan doe ik er toch elke keer weer 10-12 uur over. (inpakken na 5 uur of op 74 graden) En daarna moet hij nog van de Q af en een klein uurtje ingepakt rusten.  Als je de pp goed inpakt en met handdoeken eromheen in een...
  9. Ginko

    Low and slow in de DO stracotto

    Verdomme paulus, deze had ik eerder moeten doen. Ik zit hier op de camping, bezig geweest met nieuwe tent opzetten en tegelijk dit gerecht maken. Net geproefd en er is inderdaad geen woord aan gelogen, verukkelijk! En dan heb ik door de bezigheden niet eens alles 100% volgens het recept kunnen doen.
  10. Ginko

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Zijn de vingers in deze handschoenen nou heel kort? Of is hij gewoon zo lang dat het buiten proportie lijkt?
  11. Ginko

    Maverick 732/733

    ik ben op mijn werk dus ik ga het filmpje niet helemaal kijken, maar ik denk dat als je dit filmpje kijkt (of even verder kijkt op youtube) dat je het wel kan terugvinden: https://www.youtube.com/watch?v=7tUDemmmubs
  12. Ginko

    Maverick 732/733

    Mijn ET-733 kan je op 2 manieren instellen. 1 is voor vlees, puur gericht op kerntemperatuur. 2 is voor BBQ, hierbij geef je een bereik op van 2 temperaturen (bijv 90 - 120). en gaat het alarm inderdaad af als hij erboven of eronder valt.
  13. Ginko

    Verkrijgbaarheid Maverick

    Vind zowiezo de irischeques omslachtig. Moet allemaal moeite doen om het geld uit te geven. Geef dan gewoon normaal briefgeld...
  14. Ginko

    Texas beefribs!

    Kaneel in de rub doen?  :D
  15. Ginko

    DO ingebruikname

    De reden hiervoor is omdat Inductie afhankelijk is van het oppervlakte dat contact maakt. En door langdurig gebruik van pannen op gas/vuur gaan deze licht vervormen waardoor het contact minder wordt en dus de hitte minder goed over komt.  het betekend niet dat de pannen niet meer werken...
  16. Ginko

    To-Do lijstjes

    Bedankt voor de instructies. Ik had totaal nog geen idee hoe ik een to-do lijst moest maken. Mijn opmerking over zelf een kunnen maken was bedoelt als kleine grap.  Ik ben gewoon ge?nteresseerd in wat anderen hoog up hun lijst hebben staan. Wat staat er hoog op die van jou?
  17. Ginko

    To-Do lijstjes

  18. Ginko

    Waar bestellen jullie je vlees online?

    Ik laat het bijvoorbeeld altijd bezorgen bij een karwei in de buurt. Zo weet ik dat ik altijd het pakket kan ontvangen/ophalen die dag (en karwei heeft betere openingstijden dan een normale winkel)
Terug
Bovenaan Onderaan