BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. GerjoV

    Smokey Goodness

    Inmiddels 2 erbij... Snack attack en afgelopen vrijdag heb ik Lowlands bbq gehad van mijn vrouw... Geweldige boekeb
  2. GerjoV

    Fotowedstrijd augustus 2023 - desserts en toetjes.

    Pohhh lekker allemaal.. ik ben nu bezig met lijstje te maken voor mijn Sticky Finger toetjeee haha eerste x sinds een jaar weer de bbq aansteken :eek::eek::cool::cool:
  3. GerjoV

    Smokey Goodness

    Heb inmiddels 4 boeken van Jord, de 5e komt eraan, BBQ Snack Attack. De boeken die ik heb zijn Smokey Goodness No Worries BBQ BBQ Feast On Fire Burgers & BBQ Bites Mooie boeken waarbij ik al verschillende recepten uit heb gehaald en gemaakt.. Ook verschillende rubs en sauzen gemaakt.. Erg...
  4. GerjoV

    WSM uitproberen met pulled pork

    Ik heb bij de action een bbq of bbq schaal (dat weet ik niet meer) gekocht die de perfecte afmetingen had om in de waterpan te doen.. die bekleed ik met aluminiumfolie.. zelfde principe...
  5. GerjoV

    WSM uitproberen met pulled pork

    Nice !! Ziet er goed uit
  6. GerjoV

    Rendang daging sapi uit de DO, met bijlages.

    Oeioeioei dat ziet er een partijtje lekker uit ! 🤤🤤👌🏻👌🏻
  7. GerjoV

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van januari 2021.

    Ben benieuwd! Was te laat voor de challenge, had wel een leuk recept gevonden maar helaas! Heb gestemd op de foto / het gerecht die ik zelf wil maken !
  8. GerjoV

    Eerste keer spareribs en chicken lollipops!

    De wsm is een top product.. zo blij dat ik die heb gekocht... binnenkort ook maar eens herfst ribben maken, alles ziet er super lekker uit !!
  9. GerjoV

    Fotowedstrijd november 2020: " No spend november."

    Hmmm dat word goed denken!
  10. GerjoV

    PulledPork first timer, ⚾️All American Sunday⚾️

    Haha was zeer moeilijk!!! Maar het geduld werd beloond!
  11. GerjoV

    PulledPork first timer, ⚾️All American Sunday⚾️

    Was heerlijk kijken zo... wel mooi dat The Dodgers de World Series hebben gewonnen maar gunde het The Rays wel...
  12. GerjoV

    PulledPork first timer, ⚾️All American Sunday⚾️

    Dank jullie ! Was lekker.. vandaag op werk de collega's even zuur laten kijke .. heerlijk gesmikkeld!
  13. GerjoV

    PulledPork first timer, ⚾️All American Sunday⚾️

    Het moest er eens van komen, Pulled Pork maken & dan via het simpele recept van @noskos .. Op de laatste dag van de vakantie maar gemaakt, heerlijke dag besteding.. Op woensdag had ik een mooie Procureur gehaald bij de slagerij van 2,5 kilo, deze op zaterdagmiddag in een eigen gemaakte rib...
  14. GerjoV

    Pulled Pork voor me knorretje?? [emoji6]

    Btw om 14.00 ingepakt.. zit nu op 80 graden kern ! Spannend!!!!! Hoe gaat het bij jou ?
  15. GerjoV

    Pulled Pork voor me knorretje?? [emoji6]

    Ik heb nog niet gekeken...wel erg spannend , eerste x PP maken... mij temp is steady tussen de 120 en 130... nog geen probe in het vlees, zometeen rond half 2 inpakken en dan de probe erin.. precies zoals noskos het beschrijft in zijn recept... Ben heeeeeel erg benieuwd, joune ziet er al super uit
  16. GerjoV

    Pulled Pork voor me knorretje?? [emoji6]

    Haha ik ben vanochtend rond half 9 begonnen! Geen injecteren, ik doe de simpele PP van Noskos... wel een eigen rub in elkaar geflanst...
  17. GerjoV

    Low and slow Oldskool Pulled pork

    Ik ga binnenkort hier een x mee aan de slag. Zelfs mijn vriendin wil het proberen... die normaal alleen van de burgertjes is! Zin aaaaan
  18. GerjoV

    Zelfgemaakt keukenmes

    Gaaaaaf mes! Ik zoek ook nog een Mooi mes voor het vlees snijden etc maar.ben even bezig met andere dingen.. dus geen geld ervoor
Terug
Bovenaan Onderaan