Zoekresultaten

Het eerste uur is bijna voorbij.. mjam ruikt nu al goed.. zie wel veel rooklekkage aan de deksel,

Helaas nog geen split grill, rib rek etc etc haha heb nu dus al gemerkt dat het improviseren is!!! Starter staat aan, de bbq staat redelijk in de wind maar net droog onder de overkapping...ben benieuwd!

Na het succes van vorige x meteen Iberico ribs gehaald bij de AH.. volgende x misschien online bestellen.. Ik kwam ergens een recept tegen wat mij wel aansprak volgens mij BBQ helden, tevens moet ik maar een paar ingrediënten halen, de rest had ik al in huis... tevens erg spannend om L&S bezig...

Thnx! Zeker lekker bezig geweest.. de volgende lading vlees ligt al in de koelkast te wachten ! Iberico ribs!

Hmmm ik denk dat ik mijn inzending al weet!

Gefeliciteerd @mrooding ! Gelukkig heb ik in ieder geval 1 stem gehad 😅😅😅

Oehhhh als ik mijn pannenset heb ga ik deze ook maken... lekkeerr

Dank je! Ondanks dat ik het gevoel hab dat hij ietsje te droog was aan de onderkant, ben ik tevreden... misschien iets te dicht bij de briketten of teveel briketten of net te lang erop gehad.. in 15 minuten schoot hij omhoog qua kerntempratuur

Mooi zo'n WSM! Kan je nou alleen roken/indirect bezig zijn met een wsm?

Ik heb ook gestemd en nee niet op mijzelf! Was leuk om een x mee te doen, als ik de gerechten zie heb ik nog zooooveeel te leren ! Ik hoop op minimaal 1 stem hahaha winnen is een illusie met al die mooie inzendingen!

Namnam.. ook maar eens gaan maken.. ziet er goed uit

Dank je! De Q gaat zeker vaker aan.. volgende op het lijstje zijn ' Iberico ribs ' ! Hoop ergens volgende week... Dank je ! Ze vielen erg in de smaak! Zoetig dan proefde je het rokerige een beetje en dan kwam het pittige de hoek om, daarna weer wat zoetig.. precies zoals ik het bedoelt had!

Als eerste x op de Q weer bezig te zijn een probeer gerecht... toevallig zag ik dat deze mee kon doen met de fotowedstrijd en toen moest ik hem plaatsen ook van vriendin hahaha Een probeer gerecht voor mij met een knipoog naar de bbq wereld haha de frikandel Burnt ends . Naar het draadje -->...

Zo... mijn allereerste gerecht op een forum.. Na hele lange tijd weer de BBQ aan geslingerd. Allemaal erg basic maar dat maakte het weer leuk! Allereerst, Bedankt voor de adviezen mbt de kolen/tempratuur en dergelijke! Was erg handig.... daardoor met iets meer zekerheid aan de slag gegaan...

Haha inderdaad.. net het eerste probeersel gemaakt voordat de Beenham erop ging.. na ik het gezien had bij @noskos Moest ik het zelfs maken van mijn vriendin.. wel een eigen glaze gemaakt en rub, toevallig zag ik net dat ik met die ook nog kan meedoen met de fotowedstrijd "bij de borrel"

Dank jullie heren! Ik ga deze week eens kijken voor een thermometer, ben er wel achter gekomen dat ik nog een digitale pen thermometer heb, maar die moet natuurlijk eruit gehaald worden..welke kern tempratuur zou ik aan moeten houden na ongeveer een 1 a 1.5 uur.. sorry niet goed gelezen zie 65...

Oké. Gaan we even mee stoeien dan! Heb er wel zin in!! Bedankt, weet ik dat ook!

Hallo! Sinds kort hier op het forum, sSimpele 47 cm weber.. komt uiteindelijk wel een 57 heb ik al gemerkt maar dat zien we vanzelf... eerst op deze maar proberen.... nu weet ik niet of dit de juiste plek op het forum is om dit te vragen, als ik het heb gemaakt wil ik deze post omtoveren tot een...

Ben er ook achter dat er uiteindelijk wel een grotere Q gaat komen.. op mij 47 cmtje gaat een BCC moeilijk volgens mij... de dome is niet heel hoog... nu zag ik Bij de Intratuin vandaag waar ik wat kruiden, gereedschap, briketten en rook hout chunks heb gekocht een Intratuin bbq van 59 cm met...

Dat is precies dezelfde set! Thanks ! Edit: hij is van 3-08-2020 weer beschikbaar... nog even verder zoeken dus ! Edit