Zoekresultaten

Aha, zo. Succes dan morgen met de meubels verhuizen. De beloning voor het werk heb je dan alvast klaar liggen!  ;)

Het is kunst!

Ziet er goed uit, maar waarom zou je morgen de tijd niet gegund worden?

Dank je Bidle. Rook je ook sigaren? Volgens mij zitten er hier op het forum wel een behoorlijk aantal....Misschien wordt het tijd voor een sigaren topic in de Asbak? Een keer een herf met wat snacks van de Q?

Juist omdat de verdamping aan het oppervlak plaatsvindt zou het bot toch invloed kunnen hebben? Het bot zit namelijk aan de buitenkant en beslaat ongeveer 30% van het oppervlak. Ik ben even terug gaan kijken en zie echter dat het temperatuurverloop tot inpakken niet anders lijkt te zijn dan...

Hmmm Pizza. Oei met zulke lekkere foto's moet er toch hier ook maar een pizza steen komen. Ziet er heerlijk uit!

Ziet er erg lekker uit! Dat moet wel gesmaakt hebben.

Update (startpost). Over het bot: zou het kunnen dat het toch iets korter duurt?  De gedachte die bij mij boven komt is dat het wel extra massa is, maar droog en het geleid de warmte het vlees in. Op de plek van het bot zou minder verdamping kunnen plaatsvinden. Het beslaat denk rond de 30% van...

Erg goed gedaan. leuk!

Heerlijk broodje!

Gefeliciteerd met je knor! Lekker hoor!

Er was laatst een topic over gekweekte zalm en dat is niet veel anders... Maar even on topic: aan je voorbereiding en kookkunst zal het niet liggen. Ziet er goed uit! ...en weeer off topic:  Nu nog eens met wilde vis en ik kom bij je eten  :D  (niet dat je dat moet willen hoor; krijg je alleen...

Lekker hoor!!

Gefeliciteerd met je koe!

Kijk zo leer ik weer wat. Nu ik het lees is het ook wel logisch. Ik vraag mij wel af of er bij dit exemplaar wel vet aanwezig was wat terug eromheen gerold kon worden. Ik denk dat het alleen die zeen was die er nog zat. Het vlees smaakte wel zoals lamsvlees hoort te smaken dus schaap sluit ik...

Wauw! Dat ziet er super lekker uit! Ik heb nog wel trek eigenlijk...

Lekker hoor!

Dat heeft vast gesmaakt. Lekker hoor!