BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door NatteTosti

  1. NatteTosti

    Eerste keer short ribs

    Ziet er goed uit!
  2. NatteTosti

    Plancha werk. Groentjes, garnalen, inkvis, sardientjes...

    Mooi gedaan zeg, het ziet er heerlijk uit!
  3. NatteTosti

    Masterbuilt gravity 800

    Als je moest kiezen, zou je dan voor je BGE gaan of de Masterbuilt? En waarom?
  4. NatteTosti

    Brisket - alles uit de kast bij poging twee na 1000 YouTube filmpjes

    Mooi verslag en een prachtig resultaat. Daar mag je trots op zijn!
  5. NatteTosti

    K.I.S.S.

    Mooi gerecht waar ik niet snel op zou komen. Hij gaat op mijn lijstje, bedankt!!
  6. NatteTosti

    Dry Aged Burger

    Never mind, ik heb je andere berichten gevonden 😊
  7. NatteTosti

    Dry Aged Burger

    Ha Stijn, ik ben me een beetje aan het oriënteren op zelf dry agen. Heb jij zelf een kast aangeschaft? Of gebruik je zakken?
  8. NatteTosti

    Witlof yankee style met Ribeye

    Die witlof is een goed idee, bedankt voor de inspiratie!
  9. NatteTosti

    Mega burger

    Holy shit wat een apparaat!! Mooi man!
  10. NatteTosti

    Kippetje op de nieuwe offset smoker.

    Wat een mooi ding zeg!! Heel stoer!
  11. NatteTosti

    Tenderloin reverse sear

    Afgelopen vrijdag mijn schoonfamilie (en mijzelf 😊) blij gemaakt met een tenderloin. Het vlees met zout en peper bestrooid en een paar uur in de koelkast gezet. Daarna reverse sear met een blokje eiken-rode wijn tot 49 graden gebracht. Vuurtje daarna opgestookt en afgegrild op de soapstone...
  12. NatteTosti

    Lang verslag van een geweldig lang weekend vol BBQ met Triple-T Veteranen

    Fantastisch verslag! Jullie zijn mooi stel levensgenieters 😊
  13. NatteTosti

    Ooni test 2 en 3

    bedankt om het steak experiment te delen, good to know!
  14. NatteTosti

    Bedroefd. Pitmaster Marabu uitgesorteerd.

    Ik had hetzelfde probleem…
  15. NatteTosti

    Francesinha, een heftige boterham

    Mooi gedaan man!
Bekijk meer
Terug
Bovenaan Onderaan