BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Looney

  1. Looney

    Bone marow burgers ala dhr. Althuizen

    Ziet er goed uit! Gaat op de to-door.
  2. Looney

    BCC met een American Stockyard laklaag.

    Da's een lekker kippetje, alles op gegaan zeker?  :D
  3. Looney

    Longhaas / Onglette met Steven Raichin rodewijnsaus

    Foto in het fotowedstrijddraadje gezet.... ben benieuwd :) O ja, alles is op gegaan hahaha.
  4. Looney

    Fotowedstrijd april 2017 "Rood en sappig"

    Kijk, ik heb ook een rood en sappige foto: Het draadje met de bereiding: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=16875.0
  5. Looney

    Brisket!!!

    Gefeliciteerd, nou wij nog!
  6. Looney

    Heatermeter op een accu...

    De 12V heb je nodig voor de blower, die werkt meestal op 12V. Een Rasberry draait op 5V net als een Arduino. Dit wordt op het HM printje gemaakt van de aangesloten 12V.
  7. Looney

    Kalkoen kopen

    Komt goed! Zit alleen met de vraag of ik er nog een rubje overheen ga gooien na het pekelen van de kalkoen. Noskos doet het niet maar ik zie andere die het wel doen. Eenniet te overheersende rub lijkt me lekker, nog even zoeken dus...
  8. Looney

    Kalkoen kopen

    Prima, kalkoen gekocht op meerdanvlees.nl, donderdag wordt ie geleverd..
  9. Looney

    Kalkoen kopen

    Bedankt, de enige die nog over is, is een 5,7 kilo kalkoen, dat is voor 11 personen genoeg :P Volgens mij is dat wat te groot voor een UDS denk ik zo, maar dat kan meevallen, prijs is wel OK..
  10. Looney

    Kalkoen kopen

Terug
Bovenaan Onderaan