BasBQ
Beef en Steak

Brisket!!!

Gratz met koetje!
 
Congrats met de koe,
Een brsiket is geen PP. Rund slaat snel door naar droog en taai. Met het inpakken loopt je bereiding nog een beetje door en dus gaart deze na  Je moet de hitte eruit halen. Dus niet warm inpakken maar laten afkoelen tot lauwarm en dan eventueel inpakken. Je zal zien dat je brisket een stuk malser blijft zo.
Een goede brisket vergt wat ervaring en proberen
 
Mooie run,ziet er goed uit !
 
Boldeagle zei:
Congrats met de koe,
Een brsiket is geen PP. Rund slaat snel door naar droog en taai. Met het inpakken loopt je bereiding nog een beetje door en dus gaart deze na  Je moet de hitte eruit halen. Dus niet warm inpakken maar laten afkoelen tot lauwarm en dan eventueel inpakken. Je zal zien dat je brisket een stuk malser blijft zo.
Een goede brisket vergt wat ervaring en proberen

Bedankt voor de tip! Ik zal het blijven proberen :D :D
 
Smeinkie zei:
Boldeagle zei:
Congrats met de koe,
Een brsiket is geen PP. Rund slaat snel door naar droog en taai. Met het inpakken loopt je bereiding nog een beetje door en dus gaart deze na  Je moet de hitte eruit halen. Dus niet warm inpakken maar laten afkoelen tot lauwarm en dan eventueel inpakken. Je zal zien dat je brisket een stuk malser blijft zo.
Een goede brisket vergt wat ervaring en proberen

Bedankt voor de tip! Ik zal het blijven proberen :D :D


Natuurlijk, altijd blijven doen totdat je de voor jou de beste manier vind.
Alvast succes met de volgende eneh eet smakelijk  :)
 
Ik krijg honger als ik dit zie!! Hoop dat ie gesmaakt heeft!
 
Mooie run, leuk om te lezen en vooral van te leren.
Hij staat hier nog steeds op de To Do, binnenkort even een stuk bestellen.
 
Camillio020 zei:
Ik krijg honger als ik dit zie!! Hoop dat ie gesmaakt heeft!

Was echt heerlijk!!!

Veen zei:
Mooie run, leuk om te lezen en vooral van te leren.
Hij staat hier nog steeds op de To Do, binnenkort even een stuk bestellen.

Is ook echt leuk om te doen  :D :D
Let wel op waar en welk vlees je bestelt (geen Nederlands rund) Ik had die van mij bij BBQuality gekocht.
 
Smeinkie zei:
Camillio020 zei:
Ik krijg honger als ik dit zie!! Hoop dat ie gesmaakt heeft!

Was echt heerlijk!!!

Veen zei:
Mooie run, leuk om te lezen en vooral van te leren.
Hij staat hier nog steeds op de To Do, binnenkort even een stuk bestellen.

Is ook echt leuk om te doen  :D :D
Let wel op waar en welk vlees je bestelt (geen Nederlands rund) Ik had die van mij bij BBQuality gekocht.

Ook met "Nederlands" rund kun je soms best wat doen. Kan je ook eerste plaatsen mee halen (Smokey Bandits 2014). Maar je moet wel een beetje geluk hebben.
 
Veen zei:
Mooie run, leuk om te lezen en vooral van te leren.
Hij staat hier nog steeds op de To Do, binnenkort even een stuk bestellen.

Is ook echt leuk om te doen  :D :D
Let wel op waar en welk vlees je bestelt (geen Nederlands rund) Ik had die van mij bij BBQuality gekocht.
[/quote]

Ook met "Nederlands" rund kun je soms best wat doen. Kan je ook eerste plaatsen mee halen (Smokey Bandits 2014). Maar je moet wel een beetje geluk hebben.
[/quote]

Wat voor een geluk moet je dan hebben en waar heb je het toen gehaald?
 
Smeinkie zei:
Veen zei:
Mooie run, leuk om te lezen en vooral van te leren.
Hij staat hier nog steeds op de To Do, binnenkort even een stuk bestellen.

Is ook echt leuk om te doen  :D :D
Let wel op waar en welk vlees je bestelt (geen Nederlands rund) Ik had die van mij bij BBQuality gekocht.

Dank voor de tip!
 
Gefeliciteerd met je Koe! Ziet er wel erg lekker uit!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Gefeliciteerd, nou wij nog!
 
Terug
Bovenaan Onderaan