BasBQ
Beef en Steak

Worst: ? Meglio Non Salsiccia di Pollo

 
 
 
 
 

Ceriel

BBQ Junkie
Berichten
7.242
Verse worst van kippendijen "BeterWordtHetNiet"  :p



Per kilo kippendijenvlees:

1 TL gehakte rozemarijn
1 TL gehakte tijm
1 EL oregano (gedroogd)
1 TL zwarte peper (gemalen)
0,5 TL venkelzaad, geroosterd en daarna vermalen
14 gr zout
2 TL  knoflook, fijn gehakt
1 EL citroensap
75 ml ijswater
3 mtr schapensnaar

Vlees kleinsnijden en aanvriezen. 1x draaien door plaat 6. Vlees met de kruiden vermengen en terugkoelen.
Vocht erbij en nog een keer door plaat 6 draaien. Afstoppen in schapensnaar.










 
Gaaf Ceriel. Ziet er heerlijk uit.
Zij mooie worsten :)
 
wouw, denk dat het zomaar hele lekkere worsten zijn. mooi gemaakt Ceriel
 
Mooi Ceriel! Op mijn todo!
 
Wat een heerlijke worsten maak je toch :D
 
Da's een heel mooi, smakelijk en zeker ook fotogeniek worstje... lekker Ceriel, goed gedaan!
 
Ja, ik wil
 
Wow, lekkerrrrr Ceriel  :-O
En ik had al honger, maar nu.......... (of mag ik dat niet zeggen  :|)

Mac
 
Dit is een mooie voor de todo list. :D

Dank voor het recept.
 
Terug
Bovenaan Onderaan