BasBQ
Beef en Steak

Voorstellen ice-T (nu nog meer nerd dan BBQ ervaring)

ice-T

Tondelzoeker
Berichten
14
Hoi Allemaal,

Joost hier, uit regio Zaltbommel. Mijn terras is af en net op Marktplaats een leuke Weber Performer Deluxe kunnen kopen (met gas starter, rotisserie, sear grate, bakplaat).
Tot nu toe vooral ervaring met supermarkt vleesjes te heet grillen.

Wil op de Kettle ook wel gaan spelen met Low en Slow.

Op mijn werk ben ik bezig in de "internet of things" sector dus wilde zelf al bijna een slimme Wi-Fi BBQ controller. Maar bijdragen aan de heatermeter is waarschijnlijk nuttiger voor mezelf en de rest van de mensen hier.
Ook al wel veel gespeeld met de chinese PID controllers in de DIY sous-vide.

Zoals je leest is er een risico om teveel bij de speeltjes te blijven hangen B-). Maar wil vooral leren om lekker eten te maken en te eten :p
 
hoi Joost,
welkom bij dit edele genootschap
 
Welkom bij het edele genootschap. Mooie koop heb je gedaan, alles er op en aan. Veel plezier hier op het forum.


Gr. Mike
 
Welkom hier Joost
 
Welkom bij ons edele Genootschap Joost!
Nu die Weber Performer maar snel vies maken  :D
 
Welkom!
 
Bovenstaand 2 vossen onder elkaar  :p
 
:D
 
RedFox zei:
Welkom bij ons edele Genootschap Joost!
Nu die Weber Performer maar snel vies maken  :D

Bedankt. Hij was tweedehands, dus beetje vies was die al ;). Maar net al even lekker pulled chicken (poten) gemaakt. Temperatuur controle was niet ideaal (Ikea fantast gaat maar tot 130 graden) maar was toch erg lekker :p
 
Welkom Joost en nog super veel lees plezier, voorzichtig  met je  to-do lijst die kan erg laaaaang worden  :D
 
Terug
Bovenaan Onderaan