Hoi Allemaal,
Joost hier, uit regio Zaltbommel. Mijn terras is af en net op Marktplaats een leuke Weber Performer Deluxe kunnen kopen (met gas starter, rotisserie, sear grate, bakplaat).
Tot nu toe vooral ervaring met supermarkt vleesjes te heet grillen.
Wil op de Kettle ook wel gaan spelen met Low en Slow.
Op mijn werk ben ik bezig in de "internet of things" sector dus wilde zelf al bijna een slimme Wi-Fi BBQ controller. Maar bijdragen aan de heatermeter is waarschijnlijk nuttiger voor mezelf en de rest van de mensen hier.
Ook al wel veel gespeeld met de chinese PID controllers in de DIY sous-vide.
Zoals je leest is er een risico om teveel bij de speeltjes te blijven hangen B-). Maar wil vooral leren om lekker eten te maken en te eten
Joost hier, uit regio Zaltbommel. Mijn terras is af en net op Marktplaats een leuke Weber Performer Deluxe kunnen kopen (met gas starter, rotisserie, sear grate, bakplaat).
Tot nu toe vooral ervaring met supermarkt vleesjes te heet grillen.
Wil op de Kettle ook wel gaan spelen met Low en Slow.
Op mijn werk ben ik bezig in de "internet of things" sector dus wilde zelf al bijna een slimme Wi-Fi BBQ controller. Maar bijdragen aan de heatermeter is waarschijnlijk nuttiger voor mezelf en de rest van de mensen hier.
Ook al wel veel gespeeld met de chinese PID controllers in de DIY sous-vide.
Zoals je leest is er een risico om teveel bij de speeltjes te blijven hangen B-). Maar wil vooral leren om lekker eten te maken en te eten
. Maar net al even lekker pulled chicken (poten) gemaakt. Temperatuur controle was niet ideaal (Ikea fantast gaat maar tot 130 graden) maar was toch erg lekker 
