Varkenshaas met paprikasaus en koolsla

[Ener]

2 punt parika's en aardappel schijfjes op de Q.

Paprika's mooi gegrilled. Gepeld en met olijfolie, citroensap, knoflook teentjes, paneermeel in de blender om er een mooie saus van te maken.

Varkenshaasje op de grill naast de al redelijk kleurende aardappels tot een kern van 65 graden.

Varkenshaasje klaar!

En op het bord, samen met de saus en de koolsla. De koolsla volgens Dominique's recept, waarvoor dank het was heerlijk. Alles bij elkaar een geslaagde maaltijd. Helaas waren de aardappeltjes een beetje taai. @&?&  :-? Hoe moeilijk kunnen aardappeltjes zijn???
Het recept is uit het Grote BBQ boek van Weber, voor herhaling vatbaar!

 

[Boldeagle]

Mooi bordje, Die saus ziet er prima uit !

 

[Mjdeffie]

Ik moet nog eten dus....... ziet er lekker uit, leuk sausje heb je gemaakt

 

[Dominique]

Had je wel olie op de aardappelschijfjes gedaan? Want zonder worden ze natuurlijk niet lekker knapperig, maar verkleuren alleen.
Fijn dat mijn koolsla in de smaak viel. En geroosterde paprikasauce, HEERLIJK!!!!

 

[Ener]

Had je wel olie op de aardappelschijfjes gedaan? Want zonder worden ze natuurlijk niet lekker knapperig, maar verkleuren alleen.

Ongelooflijk, en ik ben niet blond....vergeten.

 

[Dominique]

Had je wel olie op de aardappelschijfjes gedaan? Want zonder worden ze natuurlijk niet lekker knapperig, maar verkleuren alleen.

Ongelooflijk, en ik ben niet blond....vergeten.

Ik zeg niks.... Maar dit vergeet je niet snel weer

 

[Frits]

Leuk gedaan Rene!

 

[Jappert]

Mooi sausje, moet ik ook een keer proberen.

 

[structor]

Leuk, en ziet er lekker uit en die paprikasaus maakt dat ik dit zomaar eens zou willen gaan maken...

Had je wel olie op de aardappelschijfjes gedaan? Want zonder worden ze natuurlijk niet lekker knapperig, maar verkleuren alleen.

Ongelooflijk, en ik ben niet blond....vergeten.

Ik zeg niks.... Maar dit vergeet je niet snel weer

Nee anders helpt Domi het je wel herinneren  =))

 

[Dominique]

Leuk, en ziet er lekker uit en die paprikasaus maakt dat ik dit zomaar eens zou willen gaan maken...

Had je wel olie op de aardappelschijfjes gedaan? Want zonder worden ze natuurlijk niet lekker knapperig, maar verkleuren alleen.

Ongelooflijk, en ik ben niet blond....vergeten.

Ik zeg niks.... Maar dit vergeet je niet snel weer

Nee anders helpt Domi het je wel herinneren  =))

Ik ben graag hulpvaardig

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[Thor]

Ziet er allemaal mooi en lekker uit!!