- Berichten
- 218
Vandaag had ik weinig tijd maar wilde toch iets uitproberen. runder gehaktbal met eigen rub en een mozerella stuk erin. En afmoppen met een zoete saus. En dan op een cedar plank hem garen.
Op 72 graden is hij er af gegaan.
Heerlijk kwa smaak en dit heb ik nu voor de tweede keer gedaan toen was hij erg droog op de oklahoma. Nu op de KEG en op een plank en ook nog eens moppen met een zoete honing saus die ik van PeterW had mee gekregen. Wat was hij sappig en goed van smaak.
Op 72 graden is hij er af gegaan.
Heerlijk kwa smaak en dit heb ik nu voor de tweede keer gedaan toen was hij erg droog op de oklahoma. Nu op de KEG en op een plank en ook nog eens moppen met een zoete honing saus die ik van PeterW had mee gekregen. Wat was hij sappig en goed van smaak.



