Uitgenodigd worden..

[NasQ]

Daar zit je dan.. Samen met Mrs. Nas.. En je krijgt een uitnodiging om ergens te komen BBQ'en..
Hmmm.. Ergens anders BBQ'en.. In de zin van.. Niet thuis.. Dus ik kan niet mijn eigen Q aansteken.. Hmmmm nou vooruit dan maar!

Maar toch.. Had ik zoiets van.. Ik wil vandaag toch even mijn Q aansteken..
En toen kwam een helder moment! Je hoeft geen stokbrood te halen! Ik regel dat wel!

Yes! Toch een reden om op mijn vrije dag even de Q aan te steken.. Snel even naar de Supermarkt gefietst.. En kant en klaar brooddeeg uit een pakje gehaald.

Ik wilde een brooddeeg doen, aangezien ik dit al eerder had gemaakt.. En een een compleet brood.. Gewoon om te experimenteren.

De foto's!

 

[Teddo]

Mooi hoor!! Brood van de BBQ is echt top.

 

[alvon]

ziet er goed uit.. maar het lijkt het of de foto's onderste boven staan

 

[Boldeagle]

Ik zeg voor een kant en klaar deeg prima resultaat

 

[Mike v R]

Niks mis mee.

 

[Gabor]

Lekkere broodjes hoor, ben er ondersteboven van

 

[Chef Martin]

Lekker broodje hoor!

 

[NasQ]

Hier staan de foto's goed..

 

[Frits]

Ziet er goed uit Marcel.

 

[Leo]

mooi brood hoor

 

[structor]

Fijne broodjes hoor

 

[El Fumarole]

Da's nie bah nie.

 

[Boel0037]

Prima broodjes! Net als van de echte bakker

 

[MarBQ]

Goed gedaan!!

 

[Ivo-tje]

Mooie broodjes, maar waarom in een springvorm als ik vragen mag?

 

[NasQ]

Mooie broodjes, maar waarom in een springvorm als ik vragen mag?

Gewoon omdat het kan haha nee weet ik niet.. Bij het breekbrood gedaan om de vorm.. Die andere om makkelijker van de Q af te halen denk ik.. Zit iig geen logica achter

 

[noskos]

Doe je de vliesjes test? Je deeg ziet er niet mooi strak uit, een beetje bobbelig, het lijkt erop dat je niet lang genoeg kneed, daarom lukt het rijzen misschien ook niet zo lekker.

Zo ziet goed gekneed brooddeeg eruit

en hier hoe je mooie strakke bolletje maakt, ook dat helpt betere broodjes te maken:

Rond brood vormen

De filmpjes zijn van Levine, http://uitdekeukenvanarden.blogspot.nl

 

[Hendrik Willem]

Brood blijven proberen is ook een heel leuke hobby er is niets lekkerder als zelf gebakken brood.En net als Noskos zegt even naar de site van Levine kijken zij heeft mooie recepten en je kan ook zien hoe je brood moet kneden en vormen.Zelfs ik heb hier nog bepaalde dingen geleerd en ik bak al 25 jaar brood. Succes.

 

[NasQ]

Doe je de vliesjes test? Je deeg ziet er niet mooi strak uit, een beetje bobbelig, het lijkt erop dat je niet lang genoeg kneed, daarom lukt het rijzen misschien ook niet zo lekker.

Zo ziet goed gekneed brooddeeg eruit

en hier hoe je mooie strakke bolletje maakt, ook dat helpt betere broodjes te maken:

Rond brood vormen

De filmpjes zijn van Levine, http://uitdekeukenvanarden.blogspot.nl

Dit is de eerste keer dat ik ervan hoor! Dus nee..
Bedankt voor de filmpjes.. De volgende broodjes zullen beter worden hierdoor thanks!

 

[Big-T]

Handige tip van de handen met olie insmeren!