BasBQ
Beef en Steak

Trio van F-balls!

 
 
 
 

RedFox

Gerijpt
Berichten
3.160
Nadat afgelopen weken "de ballen van Frits" frequent de revue op het forum hebben gepasseerd werd het ook hier de hoogste tijd om deze eens te gaan maken.
Ik heb daarbij grotendeels het origineel recept gevolgd. Behalve de uien bovenop de ballen had ik ook een deel gesnipperd en in het gehakt mee gemengd.
Van iets meer dan een pond rundergehakt kon een keurig F-balls trio worden gemaakt.
Het resultaat was volgens verwachting: een zeer hartige hap!
Voorwaar nu al bijna een klassieker, met dank aan de geestelijk vader Frits!
Hier zijn wat foto's, want......anders niet gemaakt  :)

fritsball1_zps8a569f43.jpg


fritsball3_zps4acb8996.jpg


fritsball4_zps83e66508.jpg


fritsballs7_zpsa494fb5a.jpg


fritsball8_zps93d6c717.jpg


fritsball9_zps428e7aa8.jpg


fritsballs10_zpsdbae7b4a.jpg


fritsball11_zpsc464eac9.jpg



Bedankt voor het kijken!
 
Zo jij heb een paar lekkere ballen. :-O
 
Dat is een prima "broodje bal"
 
Dat benne beste ballen :D
 
dat ziet er uit om van te smullen Geert, dat zullen jullie ook wel gedaan hebben,
 
Had je alleen rundvlees Geert of half om half??
 
Lekker Geert! Daar wil ik wel in bijten :)
 
MarBQ zei:
Had je alleen rundvlees Geert of half om half??
Ik had 100% rundvlees omdat ik zo dicht mogelijk bij het originele ballen recept wilde blijven...
 
Waren ze niet een beetje droog?? Had ik laatst wel en ga de volgende x hoh gebruiken! ;)
 
Mooie ballen heb je Geert!


MarBQ zei:
Waren ze niet een beetje droog?? Had ik laatst wel en ga de volgende x hoh gebruiken! ;)

Dat is mijn ervaring ook, dus hier de volgende keer ook hoh.
 
Ik heb ze nog nooit gemaakt, maar hoe kan het droog worden gevonden met al dat spek en kaas?? :-O
 
Dat is een mooie bal met een klein broodje.
 
Mooie glimmende ballen hoor :p
 
Het is nog vroeg maar hij zou wel smaken als ze hem voor zouden zetten.
 
Perfect recept voor een stevige lunch.
 
Ziet er ook weer prachtig uit, mooie foto's.  Daar lust ik wel een van.
 
Terug
Bovenaan Onderaan