BasBQ
Beef en Steak

Steven & Me Teller

Ik ben een newbie, maar doe graag mee.

1. 29 augustus 2015:  Brant's Brined Beer Butt Bird (p 377, BBQ USA)

[modbreak]uitsluitend de gekozen recepten mogen gemaakt worden[/modbreak]
 
Ben ook begonnen
01 - Steven & Me November 2015 - Gaucho-runderribstuk {Costelas de boi} - 14 november 2015
02 - Steven & Me Oktober 2014 - Nonyasteak met Nonyasaus  - 20 november 2015
03 - Steven & Me November 2014 - Cambodjaanse steak met salade en smaakmakers - 21 november 2015
04 - Steven & Me Januari 2014 - Longhaas met marchand de vin-saus (wijnhandelaarssaus) - 22 november 2015
05 - Steven & Me December 2015 - Spareribs uit Kansas City met Bourbonsaus - 12 december 2015
06 - Steven & Me December 2013 - Mojo marinated varkenshaas - 10 januari 2016
07 - Steven & Me Januari 2016 - Roemeense Knoflooksteak met gegrilde pepers - 17 januari 2016
08 - Steven & Me Juni 2013 - Gegrilde varkenshaas met bacon, pruimen - 24 januari 2016
09 - Steven & Me Februari 2016 - Philly Cheese steaks on the grill - 5 maart 2016
10 - Steven & Me September 2015 - Varkensrolletjes met bacon en kaas - 6 maart 2016
11 - Steven & Me Maart 2016 - Baskische riblappen in een zoutkorst - 18 maart 2016
12 - Steven & Me July 2015 - Citroen gras en curry gegrilde - 19 maart 2016
13 - Steven & Me Mei 2016 - Zuid-Afrikaanse springbok met apenkliersaus - 28 mei 2016
14 - Steven & Me Augustus 2016 - Kippendijen met bacon, ham en kaas - 16 september 2016
15 - Steven & Me September 2016 - Gehaktballetjes uit Montr?al - 25 september 2016
16 - Steven & Me April 2012 - Varkenshaaskarbonades Calzone - 21 oktober 2016
17 - Steven & Me April 2014 - Porto Ricaanse varkensschouder - 23 oktober 2016
18 - Steven & Me Januari 2017 - Op sparrenhout gegrilde steak - 12 januari 2017
19 - Steven & Me September 2013 - Thaise kipsate met komkommersalade - 31 maart 2017
20 - Steven & Me Januari 2013 - Citroengras runder sate - 1 april 2017
21 - Steven & Me Maart 2017 - Sriracha Beef Jerky - 1 april 2017
22 - Steven & Me April 2013 - Zalm met Belgisch kriekenbier - 7 april 2017
23 - Steven & Me December 2014 - Lamskebabs met koriander chutney - 9 april 2017
24 - Steven & Me April 2017 - Gloeiendhete Kippenvleugels - 14 april 2017
25 - Steven & Me Mei 2014 - Mici (Roemeense worstjes) - 15 april 2017
26 - Steven & Me Augustus 2013 - Sint Jacobsschelpen in bacon - 16 april 2017
27 - Steven & Me Februari 2018 - Spiedies - 10 april 2018


Aantal Steven & McPeet tot nu: 27
 
Aantal Steven&Me uitdagingen: 2

01.  December 2015  Kansas Ribs  (25/12/15).
02.  Januari 2016      Hete  :-O Roemeense Knoflooksteak (04/01/16)
 
Van start met de Steven & Me

01 - Mei 2012 Yakitori
 
Mijn Steven & Me gerechten:

Nr.UitdagingOnderwerpGemaakt
1januari 2016Roemeense knoflooksteak3-Jan-2016

Aantal Steven & Me's tot nu toe: 1
 
Steven & Me (Paul):

  Nr.:   Onderwerp:
[list type=decimal]
[*] Steven & Me November 2014 - Cambodjaanse steak met salade en smaakmakers
[*] Steven & Me - July 2015 - Citroen gras en curry gegrilde kippenborst
[*] Steven & Me: Januari 2016: Roemeense knoflooksteak met gegrilde pepers
[*] Steven & Me Augustus 2012 - Kalkoen Shawarma met Tel Aviv Tomato Relish
[*] Steven & Me November 2012 - Runderfajita's
[*]Steven & Me Januari 2014: Longhaas met marchand de vin-saus (wijnhandelaarssaus) 
[*]Steven & Me Maart 2016 Baskische riblappen in een zoutkorst
[*]Steven & me Februari 2016;  Philly Cheese steaks on the grill
[*]Steven & Me Februari 2017 - De echte Jamaicaanse Jerk Pork
[*]Steven & Me, September 2013: Thaise kipsat? met komkommersalade
[*]Steven & Me Oktober 2014: Nonyasteak met Nonyasaus
[*]Steven & Me April 2017 - Gloeiendhete kippenvleugels
[*] Steven & Me Mei 2017 - Burgers stuffed with herb butter
[*] Steven & Me Januari 2015: Sparerib (baby backs) in Aziatische stijl
[*] Steven en Me Maart 2017: Sriracha Beef Jerky
[*] Steven & Me September 2016 - Gehaktballetjes uit Montr?al
[/list]
 
Steven & me count: 3

UitdagingOnderwerpGemaakt
April 2012Varkenshaaskarbonades Calzone21-2-2016
September 2015Varkensrolletjes met bacon en kaas24-3-2016
Juli 2016Rundvleesspiesen uit Cartagena27-8-2016
             
 
Steven & Me count: 3

uitdaging        Recept
maart 2016    Baskische riblappen in een zoutkorst.
April 2016      Balinese gegrilde kip met Appel-Kemiri saus
Mei 2016        Zuid Afrikaanse springbok met apenkliersauas
januari 2013    Citroengras Runder Sat?

 
Steven & Me count: 1

# Uitdaging Onderwerp                                 Gemaakt
1 Mei 2017 Burgers stuffed with herb butter 26-05-2017
2      April 2017  Gloeiendhete Kippenvleugels            09-06-2017
 
NR. Uitdaging        Onderwerp

01.  Juli 2017          Servische kippakketjes
02.  Mei 2012          Yakitori

Aantal Steven & Me's tot nu toe: 02
 
Nr uitdaging      Onderwerp                                                                                datum

1.                    Maart 2014 - Varkenslende met tapenade                                    25-12-2017
2.                    Augustus 2016 - Kippendijen met bacon, ham en kaas                  03-01-2018
3.                    Mei 2012 - yakitori.                                                                    03-01-2018
4.                    Mei 2016        Zuid Afrikaanse springbok met apenkliersauas        07-01-2018
5.                    April 2012 varkenshaaskarbonade-calzone                                    14-01-2018
6.                    november 2018 Kalkoenpastrami                                                  14-01-2018
7.                    december 2015 Spareribs uit Kansas City met Bourbonsaus            21-01-2018
8.                    April 2017 gloeiend hete kipvleugels                                              28-01-2018
9.                    januari 2016 Roemeense knoflooksteak met gegrilde pepers          26-02-2018
10.                  februari 2018 Spiedies                                                                24-02-2018

 
gemaakt op                  Onderwerp
1. 6 januari 2018          Januari 2014 Longhaas met marchand-de-vinsaus
2. 8 januari 2018          April 2014 Gloeiend hete kippenvleugels
3. 9 januari 2018          April 2012 Varkenshaaskarbonades calzone
4. 10 januari 2018        Maart 2013 Varkenskarbonades in bourbon pekel
5. 11 januari 2018        Mei 2012 Yakitori                                                                   
6. 13 januari 2018        Mei 2017 Burgers stuffed with herb butter                         
7. 16 januari 2018        Augustus 2012 Kalkoen shawarma
8. 17 januari 2018        Mei 2016 Zuid-Afrikaanse springbok met apenkliersaus
9. 19 januari 2018        November 2012 Runderfajita?s
10. 23 januari 2018      September 2016 Gehaktballetjes uit Montreal
11. 25 januari 2018      Juni 2012 Saffraan-citroen kebabs
12. 27 januari 2018      September 2012 Klassieke matambre
13. 30 januari 2018      Juli 2012 Runderhaas in bacon met whisky paddo saus
14. 2 februari 2018      Januari 2013 Citroengras runder sat?
15. 6 februari 2018      Augustus 2016 Kippendijen met bacon, ham en kaas
16. 8 februari 2018      December 2012 Op hout bereidde zalm met jeneverbessen
17. 11 februari 2018    Oktober 2012 Dinosaurusribben met aardappelsalade
18. 13 februari 2018    Mei 2013 Toscaanse kip onder een baksteen
19. 15 februari 2018    Februari 2013 Entrecote met bacon en eieren
20. 16 februari 2018    Februari 2018 Spiedies
21. 18 februari 2018    December 2013 Mojo marinated Varkenshaas
22. 25 februari 2018    April 2013 Zalm met Belgisch kriekenbier
23. 26 februari 2018    Juni 2013 Gegrilde varkenshaas met bacon, pruimen en farofa
24. 3 maart 2018        Oktober 2013 Kip tikka
25. 13 maart 2018      September 2014 Paella 'primavera' van de barbecue

Aantal Steven & Me's tot nu toe: 25
 
Teller:3

Gemaakt op:
1. 19 augustus 2018
2. 03 september 2018
3. 07 september 2018

Onderwerp
Oktober 2013 Kip Tikka
Juni 2018 Cha Sieuw/Char Siu
Augustus 2018 M?choui van lam of geit met berberspecerijen

 
 
 
 
 

Hoogie

Pitmaster
Berichten
949
1. 27 oktober Mei 2014 Mici (Roemeense minihamburgers/worstjes)
2. 31 oktober Juli 2018 Hete honden
 
Laatst bewerkt:
Terug
Bovenaan Onderaan