BasBQ
Beef en Steak

Steven & Me Teller

dennisb

Stoker
 
 
 
Berichten
447
Mijn Steven & Me

[stevenlist]131[/stevenlist]
 

maroc

Gemarineerd
 
 
 
Berichten
1.546
mijn Steven & me count: 3

1:    mei 2013--Toscaanse kip onder een baksteen
2:    november 2013-- kandosouvle
3:    oktober 2014 -- nonyasteak met nonyasaus
 

El Chico

Stoker
 
 
 
Berichten
349
Mijn [stevenlist]22327[/stevenlist]




 

A3aan84

Pitmaster
 
 
 
 
Berichten
526
-
[stevenlist]223[/stevenlist]
 

Lin

Gemarineerd
 
 
 
 
Berichten
2.301
Deze uitdaging wil ik ook wel aangaan!
Mijn eerste Steven is een feit!

1. Augustus 2012- Kalkoen Shawarma met Tel Aviv Tomato Relish - 22-3-2014

Mijn teller staat nu op: 1
 

Falcon

Kooltjesharker
 
 
 
Berichten
219
Aantal Steven & Me's tot nu toe: 2

    Uitdaging          Onderwerp

1. Maart 2014      Varkenslende met tapenade
2. Mei 2014          Mici




 

vogels

Pitmaster
 
 
 
Berichten
827
Mijn Steven & Me gerechten:

Uitdaging: Onderwerp:

december 2012: Op hout bereide zalm met jeneverbessen
Augustus 2013: Sint Jacobsschelpen in bacon
Maart 2014 Varkenslende met tapenade
Januari 2022: Steven & Me Januari 2014: Longhaas met marchand de vin-saus (wijnhandelaarssaus)


Aantal Steven & Me's tot nu toe: 4
 
Laatst bewerkt:

Maccie

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
2.592
Ik was al een tijdje bezig. Hierbij mijn lijstje tot nu toe :D



Uitdaging:                                    Onderwerp:

1. Steven&Me juni 2013.                Gegrilde varkenshaas met bacon, pruimen en fefora
2. Steven&Me mei 2012.                Yakitori
3. Steven&Me mei 2013.                Toscaanse kip onder een baksteen
4. Steven&Me september 2013.      Thaise kipsat? met komkommersalade
5. Steven&Me mei 2014.                Mici
6. Steven&Me augustus 2012.        Kalkoen sawarma met Tel Aviv tomato relish
7. Steven&Me december 2013.      Mojo marinated Varkenshaas
8. Steven&Me oktober 2013.          Kip Tikka
9. Steven&Me April 2012.              Varkenshaas Calzone
10.Steven&Me April 2013.              Zalm in Belgisch kriekbier
11.Steven&Me September 2012.      Klassieke Matambre met Chimichurri
12.Steven&Me Oktober 2014.          Nonyasteak met Nonyasaus
13.Steven&Me Januari 2015.          Spareribs in Aziatische stijl
14.Steven&Me April 2014.              Porto Ricaanse varkensschouder
15.Steven&Me Februari 2014.        Madeira Beef and Bay Leef Kebabs
16.Steven&Me Januari 2013.          Citroengras Runder Sat?
17.Steven&Me December 2012.      Op hout bereide zalm met jeneverbessen
18.Steven&Me Oktober 2012.          Dinosaurus ribben met aardappel salade
19.Steven&Me Februari 2013          Entrecote met bacon en eieren
20.Steve&Me November 2012          Runderfajita's
21.Steven&Me Juni 2015.                Hickory gerookte Prime Rib
22.Steven&Me Mei 2015.                Kippenvleugels met gorgonzola.
23.Steven&Me Juli 2015.                Citroengras en curry gegrilde kippenborst.
24.Steven&Me Februari 2015.          Baby-backribbetjes met knoflook en wijn aan het spit.
25.Steven&Me April 2015.              Dacho spiesen.
26.Steven&Me Augustus 2015.        New Orleans Shrimps.
27.Steven&Me Maart 2014              Varkenslende met tapenade.
28.Steven&Me September 2015.    Varkensrolletjes met bacon en kaas.
29.Steven&Me Oktober 2015.          Ossenhaas in doek.
30.Steven&Me Juli 2012.                Runderhaas in bacon met whiskey paddenstoelensaus 
31.Steven&Me Augustus 2014.        Gegrilde paling of heilbot met zoete kaneel en steranijs
32.Steven&Me November 2013.      Kandosoufle aan het spit geroosterd varken met peper.
33.Steven&Me Augustus 2013.      Sint Jacobsschelpen in Bacon.
34.Steven&Me Maart 2013.            Varkenskarbonades in bourbon pekel.
35.Steven&Me September 2014.    Paella 'Primavera'
36.Steven&Me Januari 2016.          Knoflookvreters met gegrilde pepers
37.Steven&Me Juni 2012.              Saffraan-citroenkebabs.
38.Steven&Me December 2015.      Spareribs uit Kansas City met bourbon saus.
39.Steven&Me Januari 2014.          Longhaas met marchand de vin-saus (wijnhandelaarssaus)
40.Steven&Me November 2015      Gaucho Runderribstuk {Costelas de Boi}
41.Steven&Me November 2014      Cambodjaanse steak met salade en smaakmakers
42.Steven&Me Juli 2013.                Sat? van jonge geit ananas en zoete sojasaus.
43.Steven&Me Juni 2014.              Vietnamese aan het spit geroosterde eend met steranijs en honing.
44.Steven&Me December 2014      Lamskebabs met koriander chutney
45.Steven&Me Februari 2016.        Philly cheese steaks on the grill
46.Steven&Me Maart 2016.            Baskische riblappen in een zoutkorst
47.Steven&Me maart 2015            Lamskarbonades barbecuen in Tandoori-stijl.
48.Steven&Me April 2016.            Balinese gegrilde kip met Appel-Kemri saus
49.Steven&Me Mei 2016.              Zuid-Afrikaanse springbok- of varkensspiesen met apenkliersaus
50.Steven&Me Juli 2016.              Filet Mignon met jeneverbessen en Sjalottenmarmelade.
51.Steven&Me Juni 2016.              Sosaties.
52.Steven&Me Januari 2017.        Op sparrenhout gegrilde steak
53.Steven&Me Maart 2017.          Sriracha Beef Jerky
54.Steven&Me
 

Smokey89

Stoker
 
 
Berichten
250
Ik ben ook maar begonnen met Steven & Me!

Uitdaging:                                          Onderwerp:

Steven&Me Mei 2012                            Yakitori
Steven&Me Maart 2013                        Karbonades in Bourbon Pekel
Steven&Me April 2013                          Zalm met Belgisch kriekenbier
Steven&Me Oktober 2013                    Kip tikka
Steven&Me December 2013                  Mojo marinated Varkenshaas


Steven & Me Count: 5
 

Bidle

Gemarineerd
 
 
 
 
 
 
Berichten
1.993
Uitdaging:                                          Onderwerp:

Steven&Me mei 2012                          Yakitori
Steven&Me april 2012                          Varkenshaaskarbonades Calzone
Steven&Me juni 2012                          Saffraan Citroenkebabs
Steven&Me juli 2012                            Runderhaas met Whiskey Paddenstoelensaus
Steven&Me augustus 2012                  Kalkoen Shawarma met Tomato Relish
Steven&Me september 2012                Klassieke Matambre met Chimichurri
Steven&Me december 2012                  Op hout bereide zalm met jeneverbessen
Steven&Me november 2012                  Runderfajita's
Steven&Me januari 2013                      Citroengras Runder Sat?
Steven&Me maart 2013                        Varkenskarbonades in bourbon pekel
Steven&Me februari 2013                    Entrecote met bacon en eieren
Steven&Me april 2013                          Zalm met Belgisch kriekenbier
Steven&Me juli 2013                            Sate van lam met ananas en zoete sojasaus
Steven&Me juni 2013                          Gegrilde varkenshaas gevuld met mosterd en perzik
Steven&Me mei 2013                          Toscaanse kip onder een baksteen
Steven&Me oktober 2012                      Dinosaurus 'ribben' met aardappel salade
Steven&Me augustus 2014                    Gegrilde paling met zoete kaneel en steranijs
Steven&Me augustus 2013                    Sint Jacobsschelpen in bacon
Steven&Me september 2013                  Thaise kipsat? met komkommersalade
Steven&Me oktober 2013                      Kip Tikka
Steven&Me november 2013                  Kandosouvle
Steven&Me december 2013                  Mojo marinated Varkenshaas
Steven&Me februari 2014                      Madeira Beef and Bay Leef Kebabs (Espetadas)
Steven&Me januari 2014                      Longhaas met marchand de vin-saus
Steven&Me maart 2014                        Varkenslende met tapenade
Steven&Me mei 2014                            Mici (Roemeense worstjes)
Steven&Me juli 2014                            Filet Mignon jeneverbessen en sjalotten marmelade
Steven&Me juni 2014                            Vietnamese aan het spit geroosterde eend
Steven&Me september 2014                  Paella 'primavera'
Steven&Me april 2014                          Porto Ricaanse varkensschouder (Lechon Asado)
Steven&Me oktober 2014                      Nonyasteak met Nonyasaus
Steven&Me november 2014                  Cambodjaanse steak met salade en smaakmakers
Steven&Me december 2014                  Lamskebab met koriander chutney
Steven&Me januari 2015                      Spare ribs in Aziatische stijl
Steven&Me februari 2015                      Babybackribs met knoflook & wijn
Steven&Me maart 2015                        Lamskarbonades barbecuen in Tandoori-stijl
Steven&Me april 2015                          'Dacho' spiezen!
Steven&Me mei 2015                            Kippenvleugels met gorgonzola
Steven&Me juni 2015                            Op hickory gerookte Prime Rib.
Steven&Me juli 2015                            Citroen gras en curry gegrilde kippenborst
Steven&Me augustus 2015                    New Orleans Shrimps



Steven & Me Count: 41
 

nix13

Gemarineerd
 
 
Berichten
1.429
Steven&Me juni 2013                        Gegrilde varkenshaas gevuld met mosterd en perzik    27-09-2014
Steven&me oktober 2014                  Nonya steak met nonyasaus                                      11-10-2014
Steven&me december 2012.              Op hout bereide zalm met jeneverbes                        18-10-2014
Steven&ome april 2013.                    Zalm met Belgisch kriekenbier.                                  01-11-2014
 

ThaReaper

Kooltjesharker
 
 
Berichten
158
Ook hier is Steven langs geweest gisteren dus bij deze de eerste op de teller.

Stevencount: 1

Nr.  Uitdaging                                                      Datum
1.    December 2013 - Mojo Marinated Varkenshaas      04-10-2014
 

dave79

Stoker
 
 
 
 
Berichten
384
Mijn Steven & Me gerechten:

Nr.  Uitdaging                        Onderwerp                                        Gemaakt

1)    Mei 2014            - Mici (Roemeense minihamburgers/worstjes)          - 12-Okt-2014
2)    December 2013  - Mojo marinated Varkenshaas                            - 12-Okt-2014
3)    Juni 2013          - Gegrilde varkenshaas met bacon, pruimen, farofa  - 17-Okt-2014
4)    Mei 2012            - Yakitori                                                       - 20-Okt-2014
5) Oktober 2014      - Nonyasteak                                                   - 24-Okt-2014
6)   April 2013          - Zalm met belgisch kriekenbier                           - 24-Okt-2014
7) December 2012  - Zalm op jeneverbessen                                      - 24-Okt-2014
8)    Augustus 2012    - Kalkoen Shawarma met Tomato Relish                  - 25-Okt-2014
9) Februari 2013      - Entrecote met bacon en eieren                         - 26-Okt-2014
10) November 2012  - Runder fajita's                                               - 26-Okt-2014
11)  Februari 2014      - Madeira Beef and Bay Leef Kebabs (Espetadas)      - 01-Nov-2014
12) Juli 2012            - Runderhaas in whiskey paddestoelensaus           - 01-Nov-2014
13) Juni 2012          - Saffraan citroenkebabs                                     - 02-Nov-2014
14)  Augustus 2014    - Gegrilde paling met zoete kaneel en steranijs          - 02-Nov-2014
15)  Maart 2013        - Varkenskarbonades in Bourbon-pekel                    - 07-Nov-2014
16)  April 2012          - Varkenshaaskarbonades Calzone                            - 07-Nov-2014
17)  September 2012  - Klassieke matambre met chimichurri                      - 09-Nov-2014
18)  Juli 2014            - Filet Mignon met sjalottenmarmelade                    - 15-Nov-2014
19)  November 2014  - Cambodjaanse steak met salade en smaakmakers    - 15-Nov-2014
20)  Januari 2013      - Citroengras rundersat?                                        - 16-Nov-2014
21)  September 2013  - Thaise Kipsate met komkommersalade                    - 21-Nov-2014
22)  Oktober 2013      - Kip Tikka                                                          - 22-Nov-2014
23)  April 2014          - Porto Ricaanse varkensschouder (Lechon Asado)    - 06-Dec-2014
24)  November 2013  - Kandosouvle                                                    - 07-Dec-2014
25)  Augustus 2013    - Sint Jacobsschelpen in bacon                              - 13-Dec-2014
26)  Mei 2013            - Toscaanse kip onder een baksteen                        - 13-Dec-2014
27)  December 2014  - lamskebabs met koriander chutney                        - 19-Dec-2014
28)  Juli 2013            - Sateh van jonge geit (of lam) met verse ananas      - 19-Dec-2014
29)  September 2014  - Paella 'primavera' van de barbecue                        - 22-Dec-2014
30)  Januari 2015      - Sparerib (baby backs) in Aziatische stijl                  - 25-Jan-2015

Aantal Steven & Me's tot nu toe:  30
 

rkuijer

Kooltjesharker
 
 
Berichten
121
Ook ik ben maar begonnen met Steven & Me!

Mijn Steven & Me gerechten:

Nr#    Uitdaging:                Onderwerp:                                              Uitgevoerd op:
[list type=decimal]
[*] December 2013 Mojo marinated Varkenshaas                          27 januari 2015
[*] 
[/list]

 

JaapAap

Pitmaster
 
 
 
 
Berichten
575
Gestart met Steven & me

1. Mei '15 kippenvleugels met gorgonzolasaus (16 mei uitgevoerd)

2. Juni '15 op hickory gerookte prime rib (12 juni uitgevoerd)

3. Juli ' 15 citroen gras en curry gegrilde kippenborst (30 juni uitgevoerd)

4. Augustus '15 California Shrimps (11 augustus uitgevoerd)

5. September '15 varkensrolletjes bacon kaas (11 september uitgevoerd)

6. Oktober '15 ossenhaas in doek (3 oktober uitgevoerd)

7. December '15 Kansas city spareribs met bourbon saus (5 december uitgevoerd)

8. Januari '16 Roemeense Knoflooksteak met gegrilde pepers  (10 januari uitgevoerd)

9. Februari '13 entrecote (ribeye) met bacon en eieren. (21 januari '16 uitgevoerd)

10. juli '14: file mignon met jeneverbes en sjalotten marmelade (4 februari '16 uitgevoerd)

11. Februari '16: phillycheessteak on the grill. (5 februari uitgevoerd)

12. Maart '16: Baskische riblappen. (12 maart uitgevoerd)

13. November '12: Runderfajita's. (6 april uitgevoerd)

14. April '16: Balinese gegrilde kip met appel kemiri saus. (10 april uitgevoerd)

15. Oktober '12: Dinosaurus ribben met gerookte aardappel salade. (17 april uitgevoerd)

16. September '16: gehaktballetjes uit Montr?al. (2 september uitgevoerd)

17. Augustus '16: kippendijen met bacon, ham en kaas. (3 september uitgevoerd)

18. Februari '17: de echte Jamaicaanse jerk pork. (4 februari uitgevoerd)

19. Maart '17:  Sriracha beef jerky. (10 maart uitgevoerd)

20. April '17: gloeiendhete kippenvleugels. (12 april uitgevoerd)

21. April '13: Zalm met Belgisch kriekenbier. (13 april 2017 uitgevoerd)

22. Mei '12: Yakatori.(14 april 2017 uitgevoerd)

23. December '12: op hout bereide zalm met jeneverbessen. (5 mei 2017 uitgevoerd)

24. Mei '17: burger stuffed with herb butter. (8 mei 2017 uitgevoerd)

25. Augustus '12: kalkoen shoarma met Tel Aviv tomato relish (11 mei 2017 uitgevoerd)

26. Juni '17: op de plank gerookte forel met gerookte salade (3 juni 2017 uitgevoerd)

27. Juli '17: Servische kippakketjes (16 juli 2017 uitgevoerd)
 

chckstrk

Pitmaster
 
 
Berichten
506
Jaaaaa ik mag erbij.

Uitdaging        Onderwerp
1. Juli 2015        Citroen gras en curry gegrilde kippenborst
2. Juni 2015        Op hickory gerookte prime rib
3. Oktober 2015  Ossenhaas in doek  (Gemaakt op 19-12-2015)
4. Juli 2012          Runderhaas in Bacon met Whiskey paddenstoelensaus (Gemaakt op 01-01-2016)
5. Januari 2014    Longhaas met marchand-de-vinsaus (Gemaakt op 03-01-2016)

Aantal Steven & Me's tot nu toe: 5
 

Brab22

Kooltjesharker
 
Berichten
105
De Steve en Me teller staat op: 1

Steven&Me augustus 2015    New Orleans Shrimps
 

erik_schreurs8

Pitmaster
 
 
Berichten
825
November 2013 : kandosouvle

Augustus 2015 : new orleans shrimps

September 2015 : varkensrolletjes met kaas en spek

Februari 2016 : philly cheese steak on the grill

Maart 2016 : Baskische riblappen met een zoutkorst

Juli 2016 : runderspiesen uit cartagena

Maart 2017 : sriracha beef jerky

Teller staat op : 7
 
Bovenaan Onderaan