Bij deze mijn versie van Steven's zalmpje
Alle ingredi?nten bij elkaar.
De gemalen peperkorrels, jeneverbessen en een beetje zout.
Het inkoken van de bosvruchten met maple siroop.
Op de geweekte plank, en al voorzien van het peper, jeneverbessen en zout mix.
Klaar voor de Q.
Op de Q.
En klaar voor het diner!!
Deze gaat zeker vaker gemaakt worden, de complimenten waren duidelijk aan tafel!

Het is met een plank, ahornsiroop en de bosvruchten best een dure Steven & me!